Рецепт
Главная»Рецепты»
Птифуры с чаем Матча

Птифуры с чаем Матча

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Птифуры – всеми известное вкусное французское лакомство. Это тип выпеченных изделий, напоминающих печенье или пирожное, главной особенностью которых является маленький размер. Такие маленькие! — буквально на один укус. Как же они хороши с чашечкой любимого чая! Какой — аромат! Какой — бисквит! Воздушный! Нежнейший! Тающий во рту! Идеальный десерт для вечерних посиделок!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Подготовить форму (20x20 см): застелить пекарской бумагой. Бумагу смазать сливочным маслом.
шаг 2/14
Приготовить бисквитное тесто: просеять муку, растопить сливочное масло (15 г).
шаг 3/14
В миске взбить яйца с сахарной пудрой до пышности.
шаг 4/14
Добавить чай Матча. Перемешать.
шаг 5/14
Затем осторожно вмешать просеянную муку и остывшее растопленное масло.
шаг 6/14
Вылить тесто в форму и отправить в разогретую духовку (180°C). Выпекать 12-15 минут.
шаг 7/14
Извлечь форму из духовки. Выложить бисквит из формы. Остудить.
шаг 8/14
И нарезать на равные кусочки со стороной 3 см. Но мне нравятся птифуры еще меньше размером!
шаг 9/14
Приготовить крем: взбить сливочное масло со сгущенкой.
шаг 10/14
Равномерно нанести крем на все стороны заготовочек.
шаг 11/14
И обсыпать пироженки кокосовой стружкой.
шаг 12/14
Выложить птифуры на манжетки.
шаг 13/14
И охладить в холодильнике.
шаг 14/14
Приятного аппетита!
Комментарии — 10
Оксана Чуб
7 лет назад

Лена, сказочные пироженки 😊

Елена
7 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо!

Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад

Классные пироженки!

Елена
7 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо, Ленуль!

Натали*Лали
7 лет назад

Очаровашки!Какой изящный десерт!😃😍💖💖💖

Елена
7 лет назад
Натали*Лали,

Спасибочки!😘

vicky
7 лет назад

Эх, попробовать бы 😉😋

Елена
7 лет назад
vicky,

Вика, надо готовить!😊

Ирина B&C
7 лет назад

Как красиво, Леночка!!!😘😘 А у меня есть чай матча, может рискну приготовить😃

Елена
7 лет назад
Ирина B&C,

Иришка, обязательно рискни!😊😘

Больше рецептов на edimdoma.ru