Рецепт

Главная»Рецепты»

Черничный мусс под сливками

Черничный мусс под сливками

Т26 августа 2016

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

Готовим такой мусс из свежих ягод, которые можно процедить или взбить вместе с ягодками — черничная кожица тонкая и не будет чувствоваться. Покажу вариант на основе сиропа, которого много остается от черничного варенья. Это очень вкусно!

Ингредиенты

основные

семолина

по вкусу

при подаче

по вкусу

молоко 3,2%

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

Разбавляем черничный сироп (у меня от варенья) водой и наливаем в кастрюлю с толстым дном. Ставим на огонь.

шаг 2/12

Всыпаем сахар (я не добавляла), ваниль, манку или семолину (она мельче), при этом постоянно мешаем.

шаг 3/12

Варим, пока не схватится, как обычную манную кашу. Крупинки должны не чувствоваться.

шаг 4/12

Уносим на балкон остужаться. Когда полностью остынет, взбиваем миксером.

шаг 5/12

Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть.

шаг 6/12

Мусс приобрел кремовую текстуру.

шаг 7/12

Разливаем по порциям. Украшаем черничным вареньем.

шаг 8/12

Можно так кушать на завтрак или десерт. Храним в холодильнике.

шаг 9/12

Гарантирую: ваши дети попросят добавки)

шаг 10/12

Но самая вкусная подача — со сливками (у меня для кофе 10%) или с жирным молоком!

шаг 11/12

Поливаем от души. Тут я просто не хотела закрывать всю красоту черничного мусса.

шаг 12/12

А вот и дегустаторы подтягиваются.

Комментарии — 13

7 лет назад

Да,дети любят такие вкусняшки😋

7 лет назад

Всё так,Норочка)))

7 лет назад

Очень нежно и вкусно 😍

7 лет назад

Охладимся в последние дни уходящего лета))) Спасибо,Наташенька!

7 лет назад

Наташенька,спасибо большое за голос!!!

7 лет назад

Танюша, 😜😜мммм👌даже фото уже вызывает желание полакомиться 🌼

7 лет назад

Приятно очень слышать,Вика!!!

ВикторияS

7 лет назад

Какая нежная вкуснятина!!😜😊🌺

7 лет назад

ВикторияS,

Да...,было очень вкусно,Викулечка)))

7 лет назад

Красиво и уверена что очень вкусно!

7 лет назад

Ирина B&C,

Рада,Ириша)))

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru