Черничный мусс под сливками
Описание рецепта
Готовим такой мусс из свежих ягод, которые можно процедить или взбить вместе с ягодками
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории182кКал7.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разбавляем черничный сироп (у меня от варенья) водой и наливаем в кастрюлю с толстым дном. Ставим на огонь.
- Шаг 2
Всыпаем сахар (я не добавляла), ваниль, манку или семолину (она мельче), при этом постоянно мешаем.
- Шаг 3
Варим, пока не схватится, как обычную манную кашу. Крупинки должны не чувствоваться.
- Шаг 4
Уносим на балкон остужаться. Когда полностью остынет, взбиваем миксером.
- Шаг 5
Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть.
- Шаг 6
Мусс приобрел кремовую текстуру.
- Шаг 7
Разливаем по порциям. Украшаем черничным вареньем.
- Шаг 8
Можно так кушать на завтрак или десерт. Храним в холодильнике.
- Шаг 9
Гарантирую: ваши дети попросят добавки)
- Шаг 10
Но самая вкусная подача — со сливками (у меня для кофе 10%) или с жирным молоком!
- Шаг 11
Поливаем от души. Тут я просто не хотела закрывать всю красоту черничного мусса.
- Шаг 12
А вот и дегустаторы подтягиваются.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Сладкое и соленое — лучший завтрак: открыла для семьи овсянка с сыром и грушей. Ничего другого не захочется
Комментарии
6Красиво и уверена что очень вкусно!
Делала такой с клюквой и лимоном, вкусно и воздушно!😃
Какая нежная вкуснятина!!😜😊🌺
Танюша, 😜😜мммм👌даже фото уже вызывает желание полакомиться 🌼
Очень нежно и вкусно 😍