Яблоко, удалив сердцевину, нарезать крупными кусочками.
шаг 3/10
Из половинки лимона выжать сок и полить нарезанные яблоки.
шаг 4/10
Все сливочное масло растопить на медленном огне.
шаг 5/10
Отлить в отдельную посуду 2 ст. ложки растопленного масла для начинки, а в кастрюлю с оставшимся маслом влить сидр, сахарный сироп и все прогреть.
шаг 6/10
Финики нарезать небольшими кусочками.
шаг 7/10
Приготовить тесто: 250 г муки соединить с разрыхлителем и имбирем, всыпать 40 г сахара и соль, добавить финики, яйцо, все перемешать, затем влить масло с сидром и вымешать тесто.
шаг 8/10
Приготовить начинку: в кастрюлю, где подогревался сидр с маслом, влить оставшееся растопленное масло, добавить нарезанные яблоки, оставшийся сахар, слегка измельченные руками орехи и прогревать на небольшом огне пару минут, затем всыпать оставшуюся муку и все перемешать.
шаг 9/10
Дно разъемной формы для выпечки выстелить пищевой бумагой, равномерно выложить тесто, а сверху яблочно-ореховую начинку.
добрый день! Возьмите в равных пропорциях воду и сахар, поставьте сотейник на огонь и доведите до кипения. Помешивайте жидкость, чтобы сахар растворился полностью. Снимите с огня сотейник и охладите сироп.
Большое спасибо! Пирог очень понравился! Разошёлся на "УРА"!
Добрый день! А каким образом приготовить сахарный сироп? (В рецепте указан уже готовым).
добрый день! Возьмите в равных пропорциях воду и сахар, поставьте сотейник на огонь и доведите до кипения. Помешивайте жидкость, чтобы сахар растворился полностью. Снимите с огня сотейник и охладите сироп.
Спасибо большое!!! 🌹