Обычные макароны — это слишком обыденно и скучно. Зато вот такое блюдо не только более оригинально, но и гораздо вкуснее. И его приготовление занимает не так и много времени =)
На разогретой с растительным маслом сковороде поджариваем грибы минут 5 — 7 на среднем огне. У меня консервированные, но можно взять и свежие. Количество зависит от вашего желания.
шаг 2/10
Добавляем сливки и перемешиваем, тушим пару минут.
шаг 3/10
Затем добавляем перец по вкусу. У меня смесь перцев в мельничке, вы можете использовать и простой черный. Если шампиньоны консервированные, как у меня, то солить не нужно, если свежие — солим по вкусу.
шаг 4/10
Затем добавляем базилик (свежий или сушеный), перемешиваем, убавляем огонь на минимум и тушим минут 5 — 7, периодически помешивая.
шаг 5/10
Лапшу варим согласно инструкции. Готовим одну порцию, поэтому количество зависит от того, сколько вы обычно едите, т.к. порции у всех разные.
шаг 6/10
Смешиваем лапшу с грибами.
шаг 7/10
В подсоленной кипящей воде варим брокколи буквально минут 5, чтобы она осталась слегка хрустящей.
шаг 8/10
Затем вынимаем и произвольно режем на кусочки.
шаг 9/10
Добавляем брокколи к лапше с грибами и перемешиваем.
Люблю лапшу,а с соусом еще больше 😘
😊