Лапша со сливочно-грибным соусом

Лапша со сливочно-грибным соусом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Обычные макароны — это слишком обыденно и скучно. Зато вот такое блюдо не только более оригинально, но и гораздо вкуснее. И его приготовление занимает не так и много времени =)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки129г
    143.33% от дневной нормы
  • Жиры33г
    41.25% от дневной нормы
  • Углеводы238г
    79.33% от дневной нормы
  • Калории1420кКал
    59.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 На разогретой с растительным маслом сковороде поджариваем грибы минут 5 — 7 на среднем огне. У меня консервированные, но можно взять и свежие. Количество зависит от вашего желания.
    На разогретой с растительным маслом сковороде поджариваем грибы минут 5 — 7 на среднем огне. У меня консервированные, но можно взять и свежие. Количество зависит от вашего желания.
  • Шаг 2 Добавляем сливки и перемешиваем, тушим пару минут.
    Добавляем сливки и перемешиваем, тушим пару минут.
  • Шаг 3 Затем добавляем перец по вкусу. У меня смесь перцев в мельничке, вы можете использовать и простой черный. Если шампиньоны консервированные, как у меня, то солить не нужно, если свежие — солим по вкусу.
    Затем добавляем перец по вкусу. У меня смесь перцев в мельничке, вы можете использовать и простой черный. Если шампиньоны консервированные, как у меня, то солить не нужно, если свежие — солим по вкусу.
  • Шаг 4 Затем добавляем базилик (свежий или сушеный), перемешиваем, убавляем огонь на минимум и тушим минут 5 — 7, периодически помешивая.
    Затем добавляем базилик (свежий или сушеный), перемешиваем, убавляем огонь на минимум и тушим минут 5 — 7, периодически помешивая.
  • Шаг 5 Лапшу варим согласно инструкции. Готовим одну порцию, поэтому количество зависит от того, сколько вы обычно едите, т.к. порции у всех разные.
    Лапшу варим согласно инструкции. Готовим одну порцию, поэтому количество зависит от того, сколько вы обычно едите, т.к. порции у всех разные.
  • Шаг 6 Смешиваем лапшу с грибами.
    Смешиваем лапшу с грибами.
  • Шаг 7 В подсоленной кипящей воде варим брокколи буквально минут 5, чтобы она осталась слегка хрустящей.
    В подсоленной кипящей воде варим брокколи буквально минут 5, чтобы она осталась слегка хрустящей.
  • Шаг 8 Затем вынимаем и произвольно режем на кусочки.
    Затем вынимаем и произвольно режем на кусочки.
  • Шаг 9 Добавляем брокколи к лапше с грибами и перемешиваем.
    Добавляем брокколи к лапше с грибами и перемешиваем.
  • Шаг 10 Блюдо готово. Приятного аппетита!
    Блюдо готово. Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

Вална РуденкоВална Руденко,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий

Оставить комментарий