Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенные драники

Тыквенные драники

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Тыква очень полезна! Но не каждый ее любит. Мне приходится выдумывать и хитрить, чтобы дома ели полезный продукт! Предлагаю очень простой старый рецепт вкусных драников. Хрустящие, ароматные... Можно использовать как гарнир, можно как самостоятельное блюдо. Мы славно поужинали. Предлагаю и вам попробовать!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Очистить картофель и тыкву. Натереть на терке. Слегка отжать лишнюю жидкость.
шаг 2/7
Посолить, добавить мускатный орех, яйца, муку (я использую кукурузную, можно заменить на пшеничную). Перемешать.
шаг 3/7
Оставить настаиваться минут 5 — 10.
шаг 4/7
Разогреть сковороду и масло, столовой ложкой выкладывать массу. Жарить на сильном огне до золотистого цвета. Перевернуть и поджарить с другой стороны.
шаг 5/7
Перевернуть еще пару раз, жарить по паре минут.
шаг 6/7
Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. У меня получилось 20 штук.
шаг 7/7
Подавать горячими или теплыми (но и холодные тоже вкусные, но не хрустят), можно с натуральным йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии — 15
Viki
7 лет назад

Наталья, спасибо за рецепт. Гости были на пороге и нужно было что-то быстренько приготовить и ваш рецепт меня выручил. Гостям пришлись по вкусу , даже рецепт попросили) 😍

ВикторияS
7 лет назад

Ооо, драннички из тыквы - это очень вкусно!😍 Я готовила подобные http://www.edimdoma.ru/retsepty/77255-draniki-iz-tykvy Наташа, на кукурузной муке они у тебя ещё более солнечные получились!🌻

Nataliya
7 лет назад
ВикторияS,

Да, мне понравились, тем более, что я и с луком часто делаю... Фото потрясающее! И сервиз Ваш очень нравится!!!

ВикторияS
7 лет назад
Nataliya,

Мне очень приятно!!😍😊

Т
7 лет назад

Ой,какие золотистые дранички! 😋 У меня вариант с сыром,вдруг кого заинтересует: http://www.edimdoma.ru/retsepty/72529-tykvennye-draniki-s-parmezanom-i-kuritsa-v-italyanskih-pripravah

Nataliya
7 лет назад
Т,

Да, интересный рецепт!

Т
7 лет назад
Nataliya,

😘❤

Ирина B&C
7 лет назад

Наталочка, очень аппетитные драники! А скажи пожалуйста, тыква очень чувствуется?

Nataliya
7 лет назад
Ирина B&C,

Нет, только видно,хотя сорт тыквы был с ярким выраженным тыквенным вкусом... Запах при жарке- обалденный! Хрустящие и вкусные! Холодные остатки ела, то еле уловимый намёк на тыкву (еле, еле...) :))) Думаю, Вам понравятся!!!

Оксана Чуб
7 лет назад

Солнышки какие замечательные!!!

Nataliya
7 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо!!! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru