Тыквенные драники

Тыквенные драники

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тыква очень полезна! Но не каждый ее любит. Мне приходится выдумывать и хитрить, чтобы дома ели полезный продукт! Предлагаю очень простой старый рецепт вкусных драников. Хрустящие, ароматные... Можно использовать как гарнир, можно как самостоятельное блюдо. Мы славно поужинали. Предлагаю и вам попробовать!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры43г
    53.75% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории579кКал
    24.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Очистить картофель и тыкву. Натереть на терке. Слегка отжать лишнюю жидкость.
    Очистить картофель и тыкву. Натереть на терке. Слегка отжать лишнюю жидкость.
  • Шаг 2 Посолить, добавить мускатный орех, яйца, муку (я использую кукурузную, можно заменить на пшеничную). Перемешать.
    Посолить, добавить мускатный орех, яйца, муку (я использую кукурузную, можно заменить на пшеничную). Перемешать.
  • Шаг 3 Оставить настаиваться минут 5 — 10.
    Оставить настаиваться минут 5 — 10.
  • Шаг 4 Разогреть сковороду и масло, столовой ложкой выкладывать массу. Жарить на сильном огне до золотистого цвета. Перевернуть и поджарить с другой стороны.
    Разогреть сковороду и масло, столовой ложкой выкладывать массу. Жарить на сильном огне до золотистого цвета. Перевернуть и поджарить с другой стороны.
  • Шаг 5 Перевернуть еще пару раз, жарить по паре минут.
    Перевернуть еще пару раз, жарить по паре минут.
  • Шаг 6 Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. У меня получилось 20 штук.
    Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. У меня получилось 20 штук.
  • Шаг 7 Подавать горячими или теплыми (но и холодные тоже вкусные, но не хрустят), можно с натуральным йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!
    Подавать горячими или теплыми (но и холодные тоже вкусные, но не хрустят), можно с натуральным йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!
Оценить56
0

Автор рецепта

NataliyaNataliya,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Viki
    Viki

     Наталья, спасибо за рецепт. Гости были на пороге и нужно было что-то быстренько приготовить и ваш рецепт меня выручил. Гостям пришлись по вкусу , даже рецепт попросили) 😍

    • Вета
      Вета

       Вкусно и полезно. Спасибо.

      • Tatjana Šarova
        Tatjana Šarova

         Prosto super!

        • Оксана Чуб
          Оксана Чуб

           Солнышки какие замечательные!!!

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

             Наталочка, очень аппетитные драники! А скажи пожалуйста, тыква очень чувствуется?

            Оставить комментарий