Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с копченой кетой и тыквой

Салат с копченой кетой и тыквой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Тыква — это универсальный овощ. Она прекрасно ведет себя как в сладких, так и не сладких блюдах. А сегодня я открыла для себя новое сочетание тыквы с копченой рыбой. Получилось очень вкусно и необычно! Если не боитесь экспериментов и новых вкусовых сочетаний, то этот рецепт для Вас! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Мякоть тыквы нарезать средним кубиком.
шаг 2/7
Сладкий перец нарезать толстой соломкой.
шаг 3/7
Лук широкими перьями.
шаг 4/7
Разогреть духовку до 180°С. Выложить овощи на противень или в форму, посолить, сбрызнуть растительным маслом, перемешать. Накрыть овощи фольгой и запекать 30 минут. Овощи должны остаться слегка хрустящими.
шаг 5/7
Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и мед. Поперчить и хорошо перемешать.
шаг 6/7
Рыбу разобрать на небольшие кусочки.
шаг 7/7
Переложить овощи в салатник, добавить кусочки рыбы, полить заправкой. Сверху посыпать поджаренными и измельченными орешками кешью. Подавать к столу! Приятного аппетита!
Комментарии — 13
Мальва
7 лет назад

Светочка, я - "за" такие вкусные эксперименты, отличный салатик🌷

Стелла
7 лет назад
Мальва,

Лена, спасибочки!😄😘

ВикторияS
7 лет назад

Очень вкусный эксперимент получился!!😍 Люблю такие необычные сочетания 😍😉😍

Стелла
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Вика! У меня на подходе еще один эксперимент.😆

Т
7 лет назад

Вкусное ассорти на тарелочке! 😋

Стелла
7 лет назад
Т,

Ага, Тань, интересно получилось.)))

Nataliya
7 лет назад

Вкусно! Вот, а я сегодня такую рыбу просто с печёным картофелем подавала... досада..., а могли так славно пообедать...! Завтра снова за рыбой пойду (ещё и отчитаюсь!)

Стелла
7 лет назад
Nataliya,

Ух ты, здОрово! А я сегодня буду с картохой есть, осталась рыбка.😄

Nataliya
7 лет назад
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Я бы такой салат круглый день ела😃 Всякое такое сочетать несочетаемое казалось бы, это про меня))))))😊

Стелла
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Точно, Тань! Я помню твою любовь к необычным салатикам.😄

Больше рецептов на edimdoma.ru