Рецепт
Главная»Рецепты»
Гречневые маффины с черносливом

Гречневые маффины с черносливом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Чернослив просто чудесно сочетается с гречкой, вот и в гречневых маффинах они отлично гармонируют. Мне нравится этот рецепт тем, что весь процесс занимает 30 минут, а на столе очень вкусные, в меру влажные, очень полезные маффины. Мои дети гречку не любят, а вот эти маффины улетают со стола едва остыв. А маффины очень полезные, в них нет другой муки кроме гречневой муки «Рязаночка», а также отсутствует сливочное масло. У гречневой выпечки нет такого насыщенного вкуса как у каши, а вот структура самой выпечки рассыпчатая, мягкая и сочная. Стакан — 150 г.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Отмерьте гречневую муку. Стакан у меня маленький — 150 г.
шаг 2/6
Добавьте к муке все остальные сухие ингредиенты (соль, сахар, сода, разрыхлитель) и перемешайте.
шаг 3/6
Отдельно смешайте все жидкие ингредиенты (йогурт, молоко, яйца, растительное масло) для удобства использую венчик.
шаг 4/6
Смешайте жидкие и сухие ингредиенты, перемешайте быстро, только чтоб все объединилось.
шаг 5/6
Чернослив порежьте кусочками и вместе с лимонной цедрой добавьте в тесто. Перемешайте и разложите по формам.
шаг 6/6
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 20 минут. Остудите и угощайтесь и угощайте! А вот разлом:). Приятного чаепития!!!
Комментарии — 27
Натали*Лали
7 лет назад

Иринка,хороши маффины!Мой вариант!😍❤❤❤

Ирина B&C
7 лет назад
Натали*Лали,

Наталочка, спасибо большое😍😘😘

Фарида
7 лет назад

А сколько яиц?В шагах есть яйца,а в рецепте нет.А так за рецепт огромное спасибо!Адаптирую его под систему -60 убрав сахар и уменьшив масло))

Ирина B&C
7 лет назад
Фарида,

2 яйца))) рада, что рецепт понравился😊

julika
7 лет назад

Ирочка, какие они румяные😍 Вкусная и полезная выпечка😋

Ирина B&C
7 лет назад
julika,

Это точно😍 спасибо, Юлечка!!!😘😘

Галина
7 лет назад

Я люблю такое😋😋😋

Ирина B&C
7 лет назад
Галина,

Спасибо, Галочка😘😘 угощайся!!!💐

Т
7 лет назад

Необыкновенные,но не менее вкусные маффинчики,Ириш! 😉😊

Больше рецептов на edimdoma.ru