Вафельные трубочки с заварным кремом

Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить к желткам размягченное сливочное масло и снова взбить.

Затем добавить молоко и ванилин, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку и вымешать тесто.

Белки взбить с солью до стойкой пены и аккуратно вмешать в тесто.

Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Каждую порцию вафель выпекать 2 минуты.

Горячие вафли, не остужая, свернуть в трубочки и наполнить кремом.