Вафельные трубочки с заварным кремом
Описание рецепта
Готовим вафельные трубочки с заварным кремом!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука175г
- крем заварной100г
- молоко225мл
- сливочное масло85г
- сахар60г
- разрыхлитель5г
- ванилин5г
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории500кКал20.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить к желткам размягченное сливочное масло и снова взбить.
- Шаг 2
Затем добавить молоко и ванилин, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку и вымешать тесто.
- Шаг 3
Белки взбить с солью до стойкой пены и аккуратно вмешать в тесто.
- Шаг 4
Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Каждую порцию вафель выпекать 2 минуты.
- Шаг 5
Горячие вафли, не остужая, свернуть в трубочки и наполнить кремом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков
Не вся одинаково "легкая": диетолог Русакова назвала лучшие виды рыбы для худеющих
Кофе с камамбером захватил соцсети — выяснила, как повторить трендовый напиток
