☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Мраморный кофейный кекс

Мраморный кофейный кекс

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

мука
200 г
яйца куриные
4 шт.
сливочное масло
190 г
сахар
150 г
кофе растворимый
4 ч. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
ванильный экстракт
1 ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/9
Муку перемешать с разрыхлителем и солью и просеять через сито.
шаг 3/9
Соединить 180 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром и взбить блендером с насадкой-венчиком на средней скорости.
шаг 4/9
Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.
шаг 5/9
Сливочно-яичную массу добавить к муке с разрыхлителем, влить ванильный экстракт и лопаткой вымешать тесто.
шаг 6/9
В растворимый кофе добавить несколько капель воды и перемешать.
шаг 7/9
Половину теста переложить в отдельную посуду, влить кофейную гущу и перемешать.
шаг 8/9
Небольшую разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и по ложке выкладывать тесто, чередуя сливочное и кофейное.
шаг 9/9
Выпекать кекс в разогретой духовке 35 минут.
Комментарии — 5
Pugsy (Светлана)
7 лет назад

Отличный кекс, надо пробовать. 🐾🐾

Иванова Светлана
7 лет назад

Кекс бесподобный!!! 😍 спасибо за великолепный рецепт

Татьяна
7 лет назад

нежнейший кекс, с умеренной влажностью, но и не сухой.Спасибо за рецепт)

anastasiayakovleva21
6 лет назад

Бомба очень вкусно

olesya-penkova
4 года назад

Спасибо за рецепт очень прост в приготовление и очень вкусный.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru