Мраморный кофейный кекс
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- яйца куриные4шт.
- сливочное масло190г
- сахар150г
- кофе растворимый4ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории381кКал15.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 2
Муку перемешать с разрыхлителем и солью и просеять через сито.
- Шаг 3
Соединить 180 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром и взбить блендером с насадкой-венчиком на средней скорости.
- Шаг 4
Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.
- Шаг 5
Сливочно-яичную массу добавить к муке с разрыхлителем, влить ванильный экстракт и лопаткой вымешать тесто.
- Шаг 6
В растворимый кофе добавить несколько капель воды и перемешать.
- Шаг 7
Половину теста переложить в отдельную посуду, влить кофейную гущу и перемешать.
- Шаг 8
Небольшую разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и по ложке выкладывать тесто, чередуя сливочное и кофейное.
- Шаг 9
Выпекать кекс в разогретой духовке 35 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков
Не вся одинаково "легкая": диетолог Русакова назвала лучшие виды рыбы для худеющих
Кофе с камамбером захватил соцсети — выяснила, как повторить трендовый напиток
Комментарии
5Спасибо за рецепт очень прост в приготовление и очень вкусный.
Бомба очень вкусно
нежнейший кекс, с умеренной влажностью, но и не сухой.Спасибо за рецепт)
Кекс бесподобный!!! 😍 спасибо за великолепный рецепт
Отличный кекс, надо пробовать. 🐾🐾