Рецепт
Главная»Рецепты»
Рубленые рыбные котлеты

Рубленые рыбные котлеты

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Предлагаю вам приготовить очень вкусные рыбные котлеты. Добавление майонеза «Слобода» с соком лимона в рубленое мясо рыбы делает котлеты особо нежными и сочными. А тонкий аромат лимона прекрасно дополняет и улучшает вкус рыбных котлет. Угощайтесь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Филе рыбы промыть, обсушить, нарезать на мелкие кусочки (если рыба была заморожена, хорошо слейте всю лишнюю жидкость).
шаг 2/7
Небольшой кусочек лука-порея нарезать на тонкие кольца и еще на четыре части.
шаг 3/7
К полученному рыбному фаршу добавить лук-порей, яйцо, майонез, соль, перец, прованские травы.
шаг 4/7
Соду, муку, крахмал. Хорошо все перемешать и поставить в холодильник на 30 мин. Если рыбный фарш вам покажется жидковатым, то можно немного добавить муки.
шаг 5/7
Охлажденный фарш выкладывайте ложкой, слегка приминая сверху, и жарьте котлеты с двух сторон на разогретом растительном масле.
шаг 6/7
Переложите поджаренные котлеты в сотейник, закройте крышкой и доведите на маленьком огне до готовности (7 — 10 мин).
шаг 7/7
Хороши рыбные котлеты как в горячем, так и холодном виде. Подавайте их с майонезом и любым вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Комментарии — 25
Натали*Лали
7 лет назад

Вика,хороши котлетки!Попробую обязательно!😊😃😋

ВикторияS
7 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо, Наташенька!😘 Готовь на здоровье!!💗🍀🌷

Julia Vito
7 лет назад

Я пробовала добавлять зелёный лук в рыбные котлетки , это очень вкусно ! Попробую теперь лук как на фото , у нас он лик называется :)

ВикторияS
7 лет назад
Julia Vito,

Надо же, как лук-порей бывает ещё называется!!))) Юлия, готовьте на здоровье!!💗

Яся
7 лет назад

Викуль, очень аппетитные котлетки! 😋🐟 Ты умудряешься даже самые обыконвенные блюда сделать по-настоящему праздничными! 😍

ВикторияS
7 лет назад
Яся,

Ясечка, спасибо тебе , милая, за такую оценку!!😊💗💗 Да, правда, стараюсь. чтобы и ежедневные блюда были не скучными!))😋🌷

vicky
7 лет назад
ВикторияS,

Викеша, согласна с Ясей на все 1000% даже не сомневалась вчера за вас с котлетками! 😘😘 поздравляю 🌹😍🌹

ВикторияS
7 лет назад
vicky,

Викулюшка, спасибо тебе большущее!!😘😍😊

Svetlana Gorelova
7 лет назад

Викуль, отличные котлеты) С удовольствием съела бы парочку)))

ВикторияS
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светочка, спасибо большущее! 💗рада была бы угостить!😉🌸

Svetlana Gorelova
7 лет назад
ВикторияS,

🌹🌹🌹😍😘

Т
7 лет назад

Рыбные очень вкусные и порей мне тоже нравится! 😊😘

ВикторияS
7 лет назад
Т,

Танюш, ты знаешь, с пореем нежнее получаются котлетки!😋💗🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru