Приготовим заправку из оливкового масла, винного уксуса, соли и сахара. Я еще использую приправу «Французские травы с гималайской солью».
шаг 2/4
Гребешки и креветки от ТМ «Магуро» обсушить от влаги. На сковороде обжарить раздавленный плоской стороной ножа, зубчик чеснока. Затем на этом ароматном масле обжарить гребешки и креветки с каждой стороны по 1 — 2 минуты. Немного посолить. Выложить на бумажное полотенце.
шаг 3/4
Авокадо нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком, помидоры черри — пополам. Кедровые орешки подсушить на сухой сковороде или в СВЧ.
шаг 4/4
На тарелку выложим салатный микс. Сверху разложим авокадо и черри, креветки и гребешки. Польем ароматной заправкой и посыпем кедровыми орешками. Приятного аппетита!