☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
MAMADO
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
Маргарита Нарватова
22 марта 2017
Приготовление
1
час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Эти маковые капкейки станут украшением любого стола! Яркий, насыщенный маковый вкус оттеняется нежнейшим сливочным кремом.
Ингредиенты
Тесто
сахар
150 г
сливочное масло
150 г
яйца куриные
2 шт.
мак
150 г
изюм
30 г
мука
180 г
разрыхлитель
2 ч. л.
молоко
2 ст. л.
Крем
сливочное масло
150 г
сахарная пудра
100 г
творожный сыр
150 г
молоко
2 ст. л.
краситель пищевой
2 г
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/20
Подготавливаем ингредиенты. Муку смешиваем с разрыхлителем в отдельной чашке. Изюм промываем и замачиваем водой. Разогреваем духовку до 180°С.
шаг 2/20
К размягченному маслу добавляем сахар.
шаг 3/20
Взбиваем около 2 минут, чтобы капкейки получились рассыпчатыми.
шаг 4/20
Добавляем яйца.
шаг 5/20
Перемешиваем и взбиваем около 30 сек. — 1 минуты.
шаг 6/20
Добавляем мак.
шаг 7/20
Добавляем изюм.
шаг 8/20
Всыпаем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем.
шаг 9/20
Добавляем молоко.
шаг 10/20
Перемешиваем до консистенции жирной сметаны.
шаг 11/20
Подготавливаем формочки для маффинов.
шаг 12/20
Выкладываем тесто в формочки. И отправляем в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.
шаг 13/20
Проверяем готовность кексов зубочисткой. Не пересушите! Достаем маффины и остужаем.
шаг 14/20
Готовим крем. Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой.
шаг 15/20
Добавляем творожный сыр и взбиваем.
шаг 16/20
Добавляем 2 ст. л. ложки молока и перемешиваем. По желанию добавляем пищевой краситель (я добавила желтый).
шаг 17/20
Выкладываем крем в кондитерский мешок.
шаг 18/20
Украшаем кексы кремом, по желанию сверху сыпем кондитерскую посыпку.
шаг 19/20
С посыпкой кексы смотрятся очень нарядно!
шаг 20/20
Наслаждаемся красотой и вкусом капкейков. Приятного чаепития!
Комментарии — 4
Svetlana Gorelova
7 лет назад
Красивые!))))
Маргарита Нарватова
7 лет назад
Svetlana Gorelova
,
Спасибо)))
vicky
7 лет назад
Krasota😍 i vkusno, kone4no😋a Foto N.19 superfoto:))
Маргарита Нарватова
7 лет назад
vicky
,
Спасибо большое)
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"
Красивые!))))
Спасибо)))
Krasota😍 i vkusno, kone4no😋a Foto N.19 superfoto:))
Спасибо большое)