Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель с беконом, авокадо и сыром

Картофель с беконом, авокадо и сыром

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вкусное необычное сочетание, а продукты самые обычные — вот чем подкупил меня этот теплый рецепт от Ю. Высоцкой. Хочу подтвердить — это стоит попробовать, съедается на ужин сразу! Да и готовить быстро. Подача домашняя, прямо в форме, в которой запекали. От себя добавила чесночка, он тут не помешал.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18
Картофель отварить.
шаг 2/18
Слить воду, дать обсохнуть немного. Можно отварить заранее.
шаг 3/18
Нарезать ножиком зигзаг.
шаг 4/18
Форму 22 см в диаметре смазать маслом, обсыпать сухарями и покрошить на дно чеснок, можно крупно в данном случае.
шаг 5/18
Слоями выложить картофель.
шаг 6/18
У меня вышло 2 ряда, посыпать итальянскими приправками и смесью перцев.
шаг 7/18
Сверху накрыть беконовыми пластинками. Забегая вперед, советую: бекон поделить на 3 части. Так удобнее будет накладывать и кушать.
шаг 8/18
Запекать минут 10 при 180°С.
шаг 9/18
Пока готовим соус. Натереть цедру лимона или лайма.
шаг 10/18
Сметану смешать с соусом и соком лимона (лайма).
шаг 11/18
Добавить цедру и чили перец. У меня сушеный, я строгаю кухонными ножницами, удобно.
шаг 12/18
Смешать соус.
шаг 13/18
В форму после духовки, нарезать авокадо любым способом.
шаг 14/18
Сыр крупно натереть.
шаг 15/18
Посыпать сверху тертым сыром. Поставить снова в духовку до расплавления сыра минут на 5-7.
шаг 16/18
Достать, полить соусом.
шаг 17/18
Украсить зеленью и тут же подавать.
шаг 18/18
Очень вкусно! Рекомендую попробовать необычное сочетание и пусть вас не пугает авокадо в теплом виде.
Комментарии — 16
vicky
7 лет назад

Необычное сочетание 😉Танюша, а чесночок и я бы добавила 😋😀

Т
7 лет назад
vicky,

Вооот,рада такой поддержке 😆 словом,Викуль))) 😍😘💗❤

Т
7 лет назад
vicky,

Спасибо большое,Викулечка,за голос!!! 😄😊😍😘🌷🌷🌷🍀

vicky
7 лет назад
Т,

Я там, где картоха 😋😝🌷

Nora
7 лет назад

Сытно!😋😍

Т
7 лет назад
Nora,

Где картошечка-там и сытно))) 😆 Согласна,Норочка! 😍😘🍃🌹🍃

Nora
7 лет назад
Т,

😜😘

Рубен
7 лет назад

Танюша😃 вкусно, аппетитно😋 и очень так по домашнему! прям приятно😊, все сели дома и слопали😜 классс😝

Т
7 лет назад
Рубен,

Вот всё так и было,Рубен, 😉 ты за нами подсматривал,да?))) 😆😜😊

Рубен
7 лет назад
Т,

нееет😝 просто наверно у меня все было бы также😊 поэтому и представил так😜

julika
7 лет назад

Танечка, потрясающе 😋👍❤

Т
7 лет назад
julika,

Спасибо,Юлечка))) 😄🍃🌺🍃

Натали*Лали
7 лет назад

Отличный рецепт!😃😍😋💗

Т
7 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо,Натуль,за голос!!! 😊😍😘🌿🌹🌹🌹🌹🌹🌿

Больше рецептов на edimdoma.ru