Картофель с беконом, авокадо и сыром

Картофель с беконом, авокадо и сыром

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусное необычное сочетание, а продукты самые обычные — вот чем подкупил меня этот теплый рецепт от Ю. Высоцкой. Хочу подтвердить — это стоит попробовать, съедается на ужин сразу! Да и готовить быстро. Подача домашняя, прямо в форме, в которой запекали. От себя добавила чесночка, он тут не помешал.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы40г
    13.33% от дневной нормы
  • Калории523кКал
    21.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель отварить.
    Картофель отварить.
  • Шаг 2 Слить воду, дать обсохнуть немного. Можно отварить заранее.
    Слить воду, дать обсохнуть немного. Можно отварить заранее.
  • Шаг 3 Нарезать ножиком зигзаг.
    Нарезать ножиком зигзаг.
  • Шаг 4 Форму 22 см в диаметре смазать маслом, обсыпать сухарями и покрошить на дно чеснок, можно крупно в данном случае.
    Форму 22 см в диаметре смазать маслом, обсыпать сухарями и покрошить на дно чеснок, можно крупно в данном случае.
  • Шаг 5 Слоями выложить картофель.
    Слоями выложить картофель.
  • Шаг 6 У меня вышло 2 ряда, посыпать итальянскими приправками и смесью перцев.
    У меня вышло 2 ряда, посыпать итальянскими приправками и смесью перцев.
  • Шаг 7 Сверху накрыть беконовыми пластинками. Забегая вперед, советую: бекон поделить на 3 части. Так удобнее будет накладывать и кушать.
    Сверху накрыть беконовыми пластинками. Забегая вперед, советую: бекон поделить на 3 части. Так удобнее будет накладывать и кушать.
  • Шаг 8 Запекать минут 10 при 180°С.
    Запекать минут 10 при 180°С.
  • Шаг 9 Пока готовим соус. Натереть цедру лимона или лайма.
    Пока готовим соус. Натереть цедру лимона или лайма.
  • Шаг 10 Сметану смешать с соусом и соком лимона (лайма).
    Сметану смешать с соусом и соком лимона (лайма).
  • Шаг 11 Добавить цедру и чили перец. У меня сушеный, я строгаю кухонными ножницами, удобно.
    Добавить цедру и чили перец. У меня сушеный, я строгаю кухонными ножницами, удобно.
  • Шаг 12 Смешать соус.
    Смешать соус.
  • Шаг 13 В форму после духовки, нарезать авокадо любым способом.
    В форму после духовки, нарезать авокадо любым способом.
  • Шаг 14 Сыр крупно натереть.
    Сыр крупно натереть.
  • Шаг 15 Посыпать сверху тертым сыром. Поставить снова в духовку до расплавления сыра минут на 5-7.
    Посыпать сверху тертым сыром. Поставить снова в духовку до расплавления сыра минут на 5-7.
  • Шаг 16 Достать, полить соусом.
    Достать, полить соусом.
  • Шаг 17 Украсить зеленью и тут же подавать.
    Украсить зеленью и тут же подавать.
  • Шаг 18 Очень вкусно! Рекомендую попробовать необычное сочетание и пусть вас не пугает авокадо в теплом виде.
    Очень вкусно! Рекомендую попробовать необычное сочетание и пусть вас не пугает авокадо в теплом виде.
Оценить57
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

     Отличный рецепт!😃😍😋💗

    • julika
      julika

       Танечка, потрясающе 😋👍❤

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

         Вкуснятина, невероятная😋😋

        • Рубен
          Рубен

           Танюша😃 вкусно, аппетитно😋 и очень так по домашнему! прям приятно😊, все сели дома и слопали😜 классс😝

          • Nora
            Nora

             Сытно!😋😍

            Оставить комментарий