Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Для приготовления домашнего майонеза нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/5
Желток Grovo налейте в миску, добавьте соль, сахар, уксус.
шаг 3/5
Добавьте горчицу. Взбейте венчиком (миксером) до получения однородной массы.
шаг 4/5
Не прекращая взбивать, вливайте очень тонкой струйкой растительное масло (еще лучше вводить масло буквально каплями). Продолжайте взбивать, пока масса не достигнет необходимой консистенции. Майонез становится гуще при добавлении растительного масла.
шаг 5/5
Готовый майонез храните в герметичной емкости в холодильнике.
Больше рецептов на edimdoma.ru