Без начинки печенье долго хранится. Хранить его хорошо в коробке для печенья, а перед подачей добавить начинку из шоколада. Печенье очень мягкое и ароматное.
Размягченное масло с сахаром взбиваем в мягкий крем. Добавляем один желток, цедру лимона, лимонный сок, шепотку соли.
шаг 2/10
Взбиваем все в кремообразную массу.
шаг 3/10
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
шаг 4/10
Замешиваем мягкое тесто. При необходимости добавить или уменьшить количество муки. Тесто не надо охлаждать и давать немного отдохнуть. Можно печь сразу.
шаг 5/10
Формируем из теста шарик весом 30 г. Слегка расплющиваем и делаем углубление
шаг 6/10
Выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой и отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут.
шаг 7/10
Достаем готовое печенье.
шаг 8/10
Наполняем растопленным шоколадом на ваш вкус. Это может быть молочный, черный или с цитрусовыми добавками. Может быть готовая шоколадная паста.
Какие милые вкусняшки😍
Галина, спасибо)))) Вкусняшки, это точно))))😍
Светлан😃 Мммммм...😋 наверно как семечки, фиг оторвешься😝 вкуснота😜
Рубен, оно самое)))) они еще и мягкие до безобразия))) Тают))))😊😊😊
😊
Vkysno!😊
Вкусно)))😊
Света,печенье прекрасное!Забираю рецепт себе😃😊😍
Наташа, печенье отличное))) Из журнала Изысканная выпечка, отличная была серия. Жаль закончили ее выпускать. 🌹🌹🌹❤
Такие аккуратненькие, симпатичные печенюшки - вкуснюшки!😘
Спасибо))))😍😘 Я очень старалась))))😃