Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонно-сметанный крем с лавровым листом

Лимонно-сметанный крем с лавровым листом

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если вам удастся найти свежие лавровые листья, будет просто здорово!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/9
Цедру лимона натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
шаг 3/9
Сметану выложить в небольшую кастрюлю, добавить 2–3 лавровых листа, цедру лимона, поставить на огонь и прогреть, но не кипятить.
шаг 4/9
У одного яйца отделить белок от желтка.
шаг 5/9
Оставшиеся яйца и желток смешать с сахарной пудрой и взбивать миксером до получения пышной массы.
шаг 6/9
Влить сок лимона и еще немного взбить.
шаг 7/9
Через сито влить прогретую сметану и взбить все до однородного состояния.
шаг 8/9
Выложить массу в огнеупорную форму, поместить ее в глубокий противень, наполовину заполненный водой, и отправить в разогретую духовку на 45–50 минут.
шаг 9/9
Готовый крем украсить оставшимися лавровыми листьями.
Комментарии — 1
Даша Панюшкина
9 лет назад

Очень нежный вкус !!! 😊 Запах сногсшибательный !!!😍

Больше рецептов на edimdoma.ru