Таббуле (ливанская кухня)/ tabbouleh
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
вкусный гарнир или самостоятельное блюдо со свежим запахом мяты и лимона. Блюдо автоское, моя вариация
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок2шт.
- булгур200шт.
- помидоры2шт.
- мед1ч. л.
- оливковое маслопо вкусу
- базиликпо вкусу
- мятапо вкусу
- специи1
- лимонный сокпо вкусу
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы139г46.33% от дневной нормы
- Калории801кКал33.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить предварительно пшеницу. На сковороде подрумянить лук, чеснок, затем помидоры.
- Шаг 2
Добавить крупу, паприку, лимонный сок. Протушить 5 минут, добавить мед, соль, перец. Выключить, подержать на сковородке еще минут 5. При подаче посыпать петрушкой.
Оценить521
0