Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я делаю почти так же, только использую рисовый уксус, а не винный. Не добавляю водку - пару раз делала на джине, появляется такой интересный можжевеловый вкус, кому нравится. А вино добавляю сливовое. Но этот рецепт, мне кажется, более применим к нашей действительности.
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Имбирь вымыть, просушить бумажным полотенцем, очистить от кожуры, а затем нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 2
Опустить нарезанный имбирь на 1 минуту в кипящую воду, затем воду слить.
На весь экран
шаг 3
Водку, вино и сахар влить в небольшую кастрюлю, поставить на огонь и варить на небольшом огне, непрерывно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
На весь экран
шаг 4
Добавить в маринад уксус и довести до кипения.
На весь экран
шаг 5
Кусочки имбиря поместить в стеклянную посуду, залить маринадом, закрыть крышкой и остудить, а затем отправить на три дня в холодильник.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Oz
Oz
21.01.2012 02:20:50

Юль, рекомендую попробовать при мариновании имбиря добавить бальзамический уксус пару столовых ложек (чуть больше учитывая что ты больше берешь других продуктов), я мариную тоже на рисовом (только делаю его сама), мариную имбирь вообще без алкоголя, с бальзамическим получается очень даже :)

Ольчик :)
Ольчик :)
18.01.2012 00:55:08

Супер-рецепт!!! Спасибо огромное, Юленька!!!!))

Вика
Вика
17.01.2012 23:32:44

спасибо большое за рецепт, очень люблю имбирь

Наталья
Наталья
17.01.2012 21:34:34

Отличный рецепт!!! СПАСИБО ВАМ за него!!!!

Ирина
Ирина
17.01.2012 19:59:58

Спасибо за рецепт, Давно хотела замариновать, не знала,как!)))

Показать еще комментарии