Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Соте из баклажанов

Соте из баклажанов
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Можно кушать,как самостоятельное блюдо, а можно использовать,как гарнир к мясу или рыбе.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 баклажана
3 сладких перца
3 помидора
2 луковицы
3 зубка чеснока
половинка острого перца
соль, перец
щепотка кориандра
растительное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны порезать не мелко и посолить. Оставить на пол часа, чтобы вышла горечь.
Баклажаны порезать не мелко и посолить. Оставить на пол часа, чтобы вышла горечь.
На весь экран
шаг 2
Перец порезать, тоже не сильно мелко.
Перец порезать, тоже не сильно мелко.
На весь экран
шаг 3
Лук порезать также и обжарить до прозрачного, золотистого цвета на растительном масле.
Лук порезать также и обжарить до прозрачного, золотистого цвета на растительном масле.
На весь экран
шаг 4
Отдельно в сковороде обжариваем подготовленные баклажаны, чтобы образовалась легкая, золотистая корочка.
Отдельно в сковороде обжариваем подготовленные баклажаны, чтобы образовалась легкая, золотистая корочка.
На весь экран
шаг 5
Затем добавить перец, порезанные помидоры, лук, измельченный чеснок с острым перцем. Посолить, поперчить, добавить кориандр, накрыть крышкой и тушить до готовности овощей.
Затем добавить перец, порезанные помидоры, лук, измельченный чеснок с острым перцем. Посолить, поперчить, добавить кориандр, накрыть крышкой и тушить до готовности овощей.
На весь экран
шаг 6
Простое и очень вкусное, осенне блюдо!!!
Простое и очень вкусное, осенне блюдо!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Tatiana
Tatiana
17.05.2015 17:32:40

Очень вкусно, красиво и вкусно! Спасибо!🌺🌺🌺

Натали М
Натали М
17.05.2015 18:08:19
Tatiana,

Татьяна,спасибо за похвалу😃😍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
27.09.2013 02:30:13

Наташа,как 😄 здорово,что просто 😚 делается из доступных продуктов))) 🍀

Натали М
Натали М
27.09.2013 10:16:17
ТатьянаS,

Блюдо из серии,на каждый день😃Спасибо Танюша🌹😊

Elen@Lat
Elen@Lat
27.09.2013 00:40:35

Вот такое ела бы и ела))😋😋😋

Натали М
Натали М
27.09.2013 10:15:28
Elen@Lat,

Спасибо Леночка😊я сама часто готовлю и очень люблю😃😋🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.09.2013 00:11:53

Я люблю любое овощное соте, а с баклажанами особенно вкусно😉😋😘

Натали М
Натали М
27.09.2013 10:10:17
Снежинка Татьяна,

Танюш,я люблю вообще всё с баклажанами ,без исключения😋спасибо тебе🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.09.2013 16:35:25
Натали М,

А у меня сегодня как раз баклажанчики😜

Натали М
Натали М
27.09.2013 16:46:01
Снежинка Татьяна,

Я уже была у тебя на баклажанчикахpooh_lolвкуснота😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.09.2013 16:50:58
Натали М,

pooh_lolЯ ещё не добравлась😌

Артес
Артес
26.09.2013 16:07:35

Надо быстро попробовать приготовить пока баклажаны ещё не отошли на прилавки супермаркетов как завезенные из заграницы Спасибо за рецепт🌹

Натали М
Натали М
26.09.2013 16:14:23
Артес,

Это точно😊и пока помидоры не стали похожи на пластиковыеpooh_lolСпасибо за голос,надеюсь придется по вкусу😋

Показать еще комментарии