Рецепты по продуктам


Едим Дома - лучшие рецепты фокаччи от Юлии Высоцкой!
 
Найдено рецептов: 113

Главная » Рецепты » Фокачча

Рецепты фокаччи

Фокачча с вялеными помидорами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 16 июня 2013
Просмотров видео: 1883
Просмотров рецепта: 31409
Категория: ХлебФокачча
Тип кухни: 
Ингредиенты: соль морская - 5 г, соль крупного помола - 5 г, мука пшеничная - 500 г, масло оливковое - 60 мл, сахар коричневый - 10 г, дрожжи свежие - 25 г, помидоры вяленые - 10 шт.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 90от Юлия Высоцкая, больше 1 г. назад8
Фокачча с тыквой, чесноком и луком
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2482
Категория: ХлебФокачча
Ингредиенты: опара - 1 шт., молоко - 100 мл, тыква - 250 г, молоко - 75 г, мука - 75 г, лук белый - 2 шт., чеснок - 4 зубчика, дрожжи сухие - 3.5 г, оливковое масло Extra Virgin - 10 г, сахар - 10 г, растительное масло рафинированное - 4 ст. л., соль - по вкусу, соль - 5 г, перец красный молотый - по вкусу, мука - 190 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 180от Венера Козловская, около 1 мес. назад26
Фокачча с луком (Focaccia alle cipole)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3062
Категория: ХлебФокачча
Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г, дрожжи сухие - 13 г, оливковое масло Extra Virgin - 45 мл, сахар - 1 ч. л., лук репчатый - 250 г, сыр рикотта - 40 г, помидоры вяленые в масле - 4 шт., оливки черные - 50 г, пармезан - 20 г, соль морская - 1 щепотка, черный перец - 1 щепотка
рейтинг: 115от Keира, 6 мес. назад13
Фокачча
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3613
Категория: ХлебФокачча
Ингредиенты: дрожжи сухие - 0.5 ч. л., соль морская - 1 ч. л., оливковое масло - 4 ст. л., мука - 500 г, анис семена - 1 ч. л., вода - 350 мл
рейтинг: 145от Liya Family, 7 мес. назад26
Фокачча с помидорами черри и цедрой апельсина в мультиварке
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1346
Категория: ХлебФокачча
Ингредиенты: мука - 500 г, дрожжи свежие - 7 г, вода - 300 мл, оливковое масло - 4 ст. л., цедра апельсина - 2 ст. л., соль - 2 ч. л., помидоры черри - 250 г
рейтинг: 120от Настасья, 8 мес. назад16
Фокачча Писсаладьер (Pissaladière)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2365
Категория: ХлебФокачча
Ингредиенты: вода - 180 мл, лук репчатый - 1 г, соль - 6 г, оливковое масло - 40 г, сахар - 3 г, чеснок - 2 зубчика, тимьян - 5 веточек, мука - 320 г, лавровый лист - 2 шт., дрожжи свежие - 8 г, оливковое масло - 15 г, анчоусы - 200 г, каперсы - 25 г, сахар - 25 г, оливки черные - 35 г, черный перец молотый - по вкусу
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 250от irushka78, 9 мес. назад42
Фокачча с оливками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3468
Категория: ХлебФокачча
Ингредиенты: мука - 500 г, дрожжи свежие - 21 г, вода - 250 г, оливки без косточек - 100 г, оливковое масло - 3 ст. л., соль - по вкусу
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 245от irushka78, 10 мес. назад56
Картофельная фокачча с жареным луком
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6274
Категория: ХлебФокачча
Ингредиенты: пшеничная мука - 400 г, картофель вареный - 250 г, лук репчатый - 1 шт., дрожжи свежие - 22 г, молоко - 150 мл, сахар - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., оливковое масло - 3 ст. л., соль морская - 1 ч. л., розмарин - 2 веточки
рейтинг: 160от Наира, 12 мес. назад10
Бездрожжевая фокачча
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 16448
Категория: ХлебФокачча
Ингредиенты: мука - 200 г, вода - 120 мл, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., соль морская - 1 щепотка, розмарин - 1 пучок
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 150от Zemlyanichka, около 1 г. назад21
Фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2838
Категория: ХлебФокачча
Ингредиенты: дрожжи сухие - 10 щепоток, вода - 180 мл, соль - 0.5 ч. л., сахар - 1 ч. л., базилик сушеный - 1.5 ч. л., помидоры вяленые - 6 шт., маслины - 10 шт., мука - 300 г, петрушка - 1 веточка, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л.
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 115от Елена, около 1 г. назад8
Фокачча с пармезаном и пряными травами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7922
Категория: ХлебФокачча
Ингредиенты: Для теста (в хлебопечке), 290 г муки (если месите тесто вручную, то понадобится больше), 2 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч.л. соли, 4 ст.л. оливкового масла, 200 г теплой воды, Для начинки, оливковое масло, помидоры черри, натертый пармезан 2 ст. л, свежая или сушеная зелень тимьяна, морская соль (факультативно)
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 280от МарциПанка, около 1 г. назад17

Фокачча рецепты с фото

Традиционная фокачча представляет собой лепешку, в рецепте которой только мука, оливковое масло и вода. Но для того, чтобы разнообразить свое меню, Вы можете приготовить фокаччу по рецептам, представленным на портале «Едим Дома!» - с добавлением новых ингредиентов, применением новых способов приготовления и оформления готового блюда. Пошаговые рецепты фокаччи, дополненные фото, расскажут о том, как приготовить тесто и подать готовое блюдо.