Рецепты по продуктам


Едим Дома - лучшие рецепты запеканок от Юлии Высоцкой!
 
Найдено рецептов: 1447

Главная » Рецепты » Запеканки

Рецепты запеканок с фото

Ribbon
Рыбный пирог со сливочной начинкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 15 февраля 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 20303
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: лавровый лист - 2 шт., соль морская - 0.667 ч. л., горчица дижонская - 1 ч. л., картофель - 6 шт., шнитт-лук - 4 стебля, копченый палтус - 170 г, молоко - 350 мл, мука - 75 г, яйца куриные - 3 шт., сливочное масло - 85 г, сливки 33-35% - 250 мл, филе рыбы чир - 1 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, крупные замороженные сырые креветки - 20 шт.
Национальная кухня: Английская
рейтинг: 80от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад2
Перец, фаршированный кускусом и грибами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 262
Категория: ЗапеканкиОвощные
Ингредиенты: лук белый - 1 шт., шампиньоны свежие - 200 г, морковь - 1 шт., перец болгарский желтый - 1 шт., перец болгарский зеленый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., оливковое масло - по вкусу, соль - по вкусу, кускус - 1 стакан
Национальная кухня: Болгарская
рейтинг: 105от Марина Тагиева, 1 день назад8
Постная картофельная запеканка с грибами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1020
Категория: ЗапеканкиОвощные
Тип кухни: Постные блюда 
Ингредиенты: шампиньоны свежие - 500 г, лук репчатый - 3 головки, чеснок - 2 зубчика, укроп свежий - по вкусу, крахмал - 3 ст. л., приправа для картофеля - 1 ч. л., соль - по вкусу, картофель - 700 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 145от Natali, 1 день назад13
Кабачково-тыквенная запеканка с зеленью и овсяными хлопьями
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1113
Категория: ЗапеканкиОвощные
Тип кухни: Постные блюда 
Ингредиенты: тыква - 300 г, овсяные хлопья - 0.5 стакана, мука - 4 ст. л., укроп свежий - 0.5 пучка, лук зеленый - 4 стебля, петрушка зелень - 0.5 пучка, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - по вкусу, кабачки - 3 шт.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 90от Mari, 6 дн. назад6
Нежная творожная запеканка без муки
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3985
Категория: ЗапеканкиТворожные
Ингредиенты: творог - 500 г, яйца куриные - 4 шт., сахар - 7 ст. л., сметана - 2 ст. л., картофельный крахмал - 2 ст. л.
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 90от kolbinka, 8 дн. назад4
Сырный пирог
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3694
Категория: ЗапеканкиТворожные
Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., творог зерненый - 300 г, соль - 1 щепотка, сметана - 4 ст. л., мука - 6 ст. л., моцарелла для запекания - 250 г, сливочное масло - 100 г
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 160от Natali, 11 дн. назад12
Зеленая лазанья на лаваше
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2387
Категория: ЗапеканкиОвощные
Ингредиенты: шампиньоны - 300 г, лаваш персидский круглый - 8 шт., молоко - 500 г, мука - 50 г, лук репчатый - 3 головки, сыр российский - 50 г, сыр российский - 50 г, соль - по вкусу, сливочное масло - 50 г, итальянские травы - 1 ч. л., соль - по вкусу, шпинат замороженный - 400 г, мускатный орех - по вкусу
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 185от Natali, 19 дн. назад28
Рыба по французски
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 868
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: укроп - 1 горсть, томатная паста - 2 ст. л., рыбное филе - 0.6 кг, сыр - 150 г, соль морская - 1 щепотка, перец острый молотый - 1 щепотка, чеснок - 3 зубчика, помидоры - 5 шт.
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 125от yanina101, 23 дн. назад11
Клафути
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1069
Категория: ЗапеканкиФруктовые
Ингредиенты: крахмал - 2 ст. л., сахар - 200 г, мука - 60 г, молоко - 200 мл, сливки 20% - 100 г, сливочное масло - 50 г, яйца куриные - 3 шт., черешня - 500 г
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 155от Ирина B&C, 24 дн. назад27
Постная запеканка с баклажанами а-ля лазанья
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2469
Категория: ЗапеканкиОвощные
Тип кухни: Постные блюда 
Ингредиенты: помидоры - 2 шт., перец болгарский зеленый - 2 шт., лук красный - 1 шт., лук зеленый - 0.5 пучка, петрушка зелень - 0.5 пучка, чеснок - 2 зубчика, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, базилик сушеный - по вкусу, томатный соус с базиликом - 8 ст. л., лаваш тонкий - 1 пласт, оливковое масло - 3 ст. л., баклажаны - 2 шт.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 120от Mari, 25 дн. назад8
Запеканка Пармантье с морковью (Hachis parmentier)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4341
Категория: ЗапеканкиМясные
Ингредиенты: тимьян - 1 веточка, морковь - 600 г, картофель - 500 г, лук репчатый - 1 шт., томатный концентрат - 2 ст. л., мясной бульон - 300 мл, сливочное масло - 30 г, молоко - 100 мл, сыр фонтина - 80 г, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., соль - по вкусу, паприка - 1 щепотка, мускатный орех молотый - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, говяжий фарш - 500 г
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 245от burro.salvia, около 1 мес. назад44

Запеканки: рецепты с фото

Вкусная запеканка – универсальное блюдо, приготовленное из разных продуктов, залитых взбитыми яйцами с молоком. В Россию это блюдо пришло в XVIII веке, когда в моду вошла заморская кухня с рецептами домашних запеканок, которые пришлись по душе русской знати.

Домашние рецепты для запеканки можно использовать для повседневного и праздничного стола, поскольку это блюдо (в зависимости от состава и способа приготовления) может быть и гарниром, и десертом. Существуют различные рецепты запеканок в духовке – русский лапшевник, французский гратен, греческая мусака, итальянская лазанья, английский пай и пудинг. Если мы принимаем решение, что перестаем питаться в общественных местах и готовим дома, запеканка может стать одним из любимых блюд – овощная, мясная, рыбная, творожная, с макаронами и фруктами. Для запеканки ингредиенты смешиваются, заливаются взбитыми яйцами с молоком и специями и посыпаются тертым сыром. Готовое блюдо украшается зеленью и поливается сметаной или соусом.

Предлагаем вашему вниманию фоторецепты запеканок от Юлии Высоцкой, среди которых наибольшего внимания заслуживает запеканка из макарон, с цуккини, горошком и творогом. Вам понравится картофельная запеканка с грибами и брокколи, рыбный гратен с луком, запеканка с фаршем, пудинг из красного лука, запеканка из гречки с курицей и закусочный торт с мясом и овощами. Запеканки от «Едим Дома» удивят вас необычными вкусами, непредсказуемыми сочетаниями продуктов и красотой блюд!