Рецепты по продуктам


Едим Дома - лучшие рецепты мясных запеканок от Юлии Высоцкой!
 
Найдено рецептов: 323

Главная » Рецепты » Мясные

Рецепты мясных запеканок с фото

Помидоры, фаршированные мясом и овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 11 ноября 2012
Просмотров видео: 183
Просмотров рецепта: 9796
Категория: ЗапеканкиМясные
Тип кухни: 
Ингредиенты: перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5 г, хлеб белый - 0.2 батона, масло оливковое - 40 мл, лук красный - 1 шт., морковь - 0.1 кг, сельдерей стебли - 1 шт., молоко - 100 мл, фарш из телятины - 0.2 кг, фарш куриный - 200 г, помидоры - 0.6 кг, чеснок - 1 шт., масло сливочное - 20 г
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 65от Юлия Высоцкая, около 2 лет назад1
Рулет "Прованский завиток"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 619
Категория: ЗапеканкиОвощные
Ингредиенты: лук-порей - 1 шт., лук белый - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., сыр твердый - 200 г, помидоры вяленые - 0.5 стакана, бекон сырокопченый - 50 г, прованские травы - 2 щепотки, соль - по вкусу, сода - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - по вкусу, соль - по вкусу, сельдерей стебли - 2 шт., перец черный свежемолотый - по вкусу, перец чили - 0.5 стручка, куриное филе - 750 г
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 210от vicky, 12 дн. назад39
Яичный коблер
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3636
Категория: ЗапеканкиМясные
Ингредиенты: хлеб для сэндвичей - 400 г, сыр гауда - 100 г, помидоры - 3 шт., майонез оливковый - 3 ст. л., ветчина вареная - 250 г, молоко - 150 мл, яйца куриные - 3 шт., соль - 0.5 ч. л., сливочное масло - 50 г, мускатный орех молотый - 0.5 ч. л.
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 220от Elena F., около 1 мес. назад25
Мясная запеканка с ананасом, сыром и брусникой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 875
Категория: ЗапеканкиМясные
Ингредиенты: булочки белые черствые - 1 шт., лук репчатый - 3 шт., чеснок - 1 зубчик, мясной фарш - 800 г, яйца куриные - 2 шт., горчица - 1 ч. л., сухари панировочные - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, бекон варено-копченый - 60 г, ананасы консервированные - 6 долек, чеддер - 6 пластов, брусника свежая - 6 ст. л.
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 125от АнастасияВ, около 1 мес. назад18
Запеканка из курицы с сыром и шпинатом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3361
Категория: ЗапеканкиМясные
Ингредиенты: куриный фарш - 500 г, яйца куриные - 1 шт., шпинат свежий - 1 пучок, лук репчатый - 1 шт., сыр - 100 г, соль - по вкусу, перец - 1 г, оливковое масло - 1 ч. л., кетчуп острый - по вкусу, горчица - 2 ст. л., петрушка зелень - 1 пучок
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 45от Mari, около 1 мес. назад0
Брокколи с куриным филе
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2930
Категория: ЗапеканкиМясные
Ингредиенты: брокколи свежая - 1 кочан, куриные грудки - 1 шт., сливочное масло - 50 г, оливковое масло - 1 ст. л., мука - 2 ст. л., молоко - 100 мл, сыр - 100 г, чеснок - 2 зубчика, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 80от Mari, около 1 мес. назад0
Запеканка
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 13098
Категория: ЗапеканкиМясные
Ингредиенты: картофель - 6 шт., лук репчатый - 2 шт., перец чили красный - 2 шт., чеснок - 5 зубчиков, укроп - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, лук зеленый - 1 пучок, говяжий фарш - 400 г, яйца куриные - 4 шт., сливочное масло - 40 г, томатная паста - 3 ст. л., фасоль зеленая стручковая - 150 г, сметана 20% - 60 г, морковь - 3 шт.
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 65от миша, около 1 мес. назад0
Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 8781
Ингредиенты: тыква - 700 г, мясной фарш - 300 г, макаронные изделия - 200 г, сыр твердый - 200 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 3 зубчика, яйцо - 2 шт., томатная паста - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый - по вкусу, орегано сушеный - 0.5 ч. л., растительное масло рафинированное - 1 ст. л.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 225от Победа, 3 мес. назад38
Террин с овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4666
Категория: ЗапеканкиМясные
Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, кабачки - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., фасоль зеленая стручковая - 100 г, перец болгарский красный - 0.5 шт., булгур - 50 г, растительное масло - 4 ст. л., сухой тимьян - 0.5 ч. л., сыр - 30 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, яйцо - 1 шт.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 180от Людмила, 3 мес. назад12
Гратен с цветной капустой и брокколи
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4125
Категория: ЗапеканкиОвощные
Ингредиенты: картофель - 400 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., капуста цветная - 0.5 кочана, брокколи свежая - 0.5 кочана, чеснок - 2 зубчика, тимьян - 1 ч. л., мясной фарш - 400 г, шампиньоны - 8 шт., сыр - 100 г, яйцо - 3 шт., сливки 10-20% - 400 мл, растительное масло - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, бекон - 100 г
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 165от julika, 3 мес. назад22
 Фаршированный мясом картофель
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7023
Категория: ЗапеканкиМясные
Ингредиенты: картофель - 1000 г, фарш мясной - 200 г, мука - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., томатный сок - 1 стакан, сливочное масло - 1 ст. л., сметана - 150 г, укроп свежий - 1 пучок, растительное масло рафинированное - 1 ст. л., лук белый - 1 шт., соль - 5 г, перец душистый молотый - 3 щепотки, яйцо - 1 шт.
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 165от Галина, 3 мес. назад14

Мясная запеканка: рецепты с фото

Запеканка с мясным фаршем – одно из самых вкусных и простых блюд, которое трудно испортить, поскольку оно готовится из рубленого фарша, а, значит, блюдо всегда хорошо пропечется. Самый простой рецепт мясной запеканки в духовке – мясо, прослоенное картофелем или макаронами. Таким блюдом можно накормить всю семью, и никто не выйдет из-за стола голодным.

Каждая хозяйка знает, как приготовить мясную запеканку из простых продуктов – для этого фарш обжаривается с луком и специями, отдельно готовится картофель, макароны или крупа, пассируются овощи, тщательно моются и нарезаются фрукты. Запеканка мясная в духовке получается очень вкусной и нежной, а чтобы сделать ее сочнее, нужно обязательно полить блюдо перед подачей на стол сметаной, томатным соусом или соусом бешамель. Когда мы готовим мясную запеканку, можно взять свинину, курицу, говядину, телятину, куриные потроха, индейку, ветчину, колбасу, салями и печенку.  Для этого блюда подойдут все виды мясных продуктов – главное их вкусно смешать и заправить!

Самая простая запеканка – мясной фарш, смешанный с капустой, макаронами, кукурузой, рисом и яблоками. Мясные запеканки из фарша (фото смотрите в нашем разделе) лучше усваиваются и подходят детям, а если их оригинально украсить, то можно смело подать такое блюдо на праздничный стол. Среди фоторецептов мясных запеканок рекомендуем освоить запеканку «Болоньезе» с баклажанами и чесноком, запеканку из куриного филе и цветной капусты, запеканку с пельменями и шампиньонами и гратен с цуккини и телятиной. Изысканная кухня может быть очень простой и демократичной!