Рецепты по продуктам


Едим Дома - лучшие рецепты рыбных запеканок от Юлии Высоцкой!
 
Найдено рецептов: 85

Главная » Рецепты » Рыбные

Запеканка рыбная: рецепты с фото

Рыбный пирог со сливочной начинкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 15 февраля 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 32191
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: лавровый лист - 2 шт., соль морская - 0.667 ч. л., горчица дижонская - 1 ч. л., картофель - 6 шт., шнитт-лук - 4 стебля, копченый палтус - 170 г, молоко - 350 мл, мука - 75 г, яйца куриные - 3 шт., сливочное масло - 85 г, сливки 33-35% - 250 мл, филе рыбы чир - 1 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, крупные замороженные сырые креветки - 20 шт.
Национальная кухня: Английская
рейтинг: 90от Юлия Высоцкая, 4 мес. назад3
Рыба по французски
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1797
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: укроп - 1 горсть, томатная паста - 2 ст. л., рыбное филе - 0.6 кг, сыр - 150 г, соль морская - 1 щепотка, перец острый молотый - 1 щепотка, чеснок - 3 зубчика, помидоры - 5 шт.
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 125от yanina101, 4 мес. назад11
Запеканка из овощей с рыбой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3130
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: лимоны - 0.5 шт., лук-порей - 1 шт., морковь - 3 шт., капуста цветная - 1 кг, подсолнечное масло - 100 г, яйца куриные - 2 шт., мука - 1 ст. л., молоко - 1 стакан, перец черный молотый - 20 г, рыбное филе - 1 кг
Национальная кухня: Вьетнамская
рейтинг: 90от Наталья, 5 мес. назад5
Рагу рыбное из духовки
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1778
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт., сельдерей стебли - 2 шт., помидоры - 1 шт., вино белое сухое - 100 мл, соль - 0.5 ч. л., перец - 1 г, укроп свежий - 20 г, чеснок - 2 зубчика, сливки 15% - 100 мл, сыр голландский - 30 г, хлеб белый - 2 куска, рыба белая филе - 950 г
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 130от наталья, 5 мес. назад26
Гратен из белой рыбы и лука-порея
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3984
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: рыба белая - 500 г, лук-порей - 2 стебля, молоко - 450 мл, сливочное масло - 2.5 ст. л., мука - 40 г, чеддер - 50 г, горчица с зернышками - 1 ч. л., сухари панировочные - 50 г, тимьян - 1 веточка, соль - по вкусу, перец - по вкусу
Национальная кухня: Английская
рейтинг: 215от Мурзик, 7 мес. назад41
Рыбное суфле
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3812
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: филе тилапии - 300 г, картофель - 3 шт., яичные белки - 2 шт., горошек зеленый - 2 ст. л., сливочное масло - 2 ч. л., соль - 1 щепотка
рейтинг: 135от Олеч - ка, 9 мес. назад13
Запеканка из лосося с кабачком и пореем
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3595
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: масло сливочное - 40 г, лосось филе - 1 кг, кабачки - 700 г, мука - 40 г, лук-порей - 1 шт., сливки 33-35% - 250 мл, овощной бульон - 500 мл, укроп - 4 ст. л., хрен протертый - 4 ст. л., лимонный сок - 3 ст. л., яйца куриные крупные - 2 шт., соль - по вкусу, перец горошком смесь - по вкусу
рейтинг: 155от vicky, 9 мес. назад37
Омлет с тунцом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6769
Категория: ЗапеканкиРыбные
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: яйцо - 3 шт., тунец - 1 банка, сметана - 2 ст. л., лук зеленый - 1 стебель, сыр - 3 пласта, помидоры - 1 шт.
рейтинг: 125от Катерина, 11 мес. назад4
Треска с кориандром
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4697
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: треска филе - 400 г, кориандр семена - 4 ч. л., соль - 0.5 ч. л., оливковое масло - 5 ст. л., лимоны - 1 шт.
рейтинг: 120от Галина, около 1 г. назад9
Запеканка с пшеном и семгой «Луч солнца золотого»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3982
Категория: ЗапеканкиКрупяные
Ингредиенты: пшено - 200 г, семга филе на коже - 750 г, морковь - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., каперсы - 2 ст. л., грецкие орехи - 60 г, лимоны - 0.5 шт., сливки - 100 мл, молоко - 100 мл, оливковое масло - по вкусу, cоль - 1 г
рейтинг: 225от Софья79, больше 1 г. назад45
Жульен "Морской"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1994
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: креветки - 200 г, лук репчатый - 1 шт., сыр - 200 г, чеснок - 1 зубчик, шампиньоны - , соль - , сыр дор блю - 1 г
рейтинг: 55от michsenkoea, больше 1 г. назад1

Рыбная запеканка: рецепты с фото

Рецепты рыбных запеканок предлагают использовать филе морской рыбы, поскольку речная рыба содержит много костей. Студенческий вариант запеканки включает в себя консервированную рыбу, которая в сочетании с картофелем и луком очень ценится любителями бюджетной кухни.

Как приготовить рыбную запеканку вкусно, быстро и оригинально? Рыбное филе и овощи нарезать на кусочки, взбить яйца с молоком, смазать форму маслом, выложить слоями рыбу и овощи, залить яично-молочной смесью и поставить в духовку. Незадолго до готовности посыпать запеканку тертым сыром и снова поставить в духовой шкаф на 15 минут. Точно также делается запеканка с рыбным фаршем, морепродуктами и рыбными консервами, а в качестве овощной составляющей используются картофель, кабачки, болгарский перец, сельдерей, морковь, помидоры и лук. Нередко в запеканку добавляют хлеб, морскую капусту, грибы, крупы, макароны и фрукты.

Нежное рыбное суфле – вариант запеканки из рыбного фарша, которая готовится со сливками и очень нравится детям. Рассматривая фоторецепты рыбных запеканок, обратите внимание на пшенную запеканку с семгой, гратен из белой рыбы и лука-порея, морской жульен, кукурузную запеканку с сыром и корзиночки с мидиями. Радуйте близких полезными блюдами, которые быстро и легко готовятся!