Рыбная запеканка: рецепты с фото
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



Едим Дома - лучшие рецепты рыбных запеканок от Юлии Высоцкой!
 
Найдено рецептов: 92

Главная » Рецепты » Рыбные

Запеканка рыбная: рецепты с фото

Рыбный пирог со сливочной начинкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 15 февраля 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 60607
Категория: ЗапеканкиРыбные
Тип кухни: 
Ингредиенты: крупные замороженные сырые креветки - 20 шт., филе рыбы чир - 1 шт., копченый палтус - 170 г, картофель - 6 шт., яйца куриные - 3 шт., сливочное масло - 85 г, мука - 75 г, шнитт-лук - 4 стебля, молоко - 350 мл, сливки 33-35% - 250 мл, горчица дижонская - 1 ч. л., лавровый лист - 2 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 0.667 ч. л.
Национальная кухня: Английская
рейтинг: 90от Юлия Высоцкая, больше 1 г. назад4
Двухслойный икорный пирог с рисом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1177
Категория: ЗапеканкиКрупяные
Ингредиенты: соль - по вкусу, кориандр молотый - 2 щепотки, рис вареный - 3 стакана, яйца куриные - 3 шт., майонез домашний - 3 ст. л., укроп - 1 пучок, помидоры вяленые - 6 шт., сыр - 100 г, икра - 600 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 100от Nataliya, около 1 мес. назад12
Запеченный лосось на овощной подушке
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2651
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: кориандр молотый - 2 щепотки, соль - по вкусу, специи - по вкусу, лосось - 600 г, сливки жирные - 2 ст. л., сельдерей корень - 200 г, морковь - 1 шт., лук-порей - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., сыр - 50 г, рис вареный - 3 стакана
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 85от Nataliya, около 1 мес. назад17
Икряница
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2158
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: молоко - 5 ст. л., яйца куриные - 1 банка, икра - 500 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 150от ярослава, около 1 мес. назад31
Cуфле из рыбы
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4979
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., сливки 10-20% - 300 мл, сливочное масло - 1 ст. л., сыр - 50 г, соль - по вкусу, перец душистый молотый - по вкусу, окунь морской филе - 400 г
Национальная кухня: Немецкая
рейтинг: 185от Галина, 6 мес. назад22
11.11.2015
42
Сырный пирог из лосося
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 16456
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: рис - 1 стакан, лук репчатый - 1 шт., молоко - 1 стакан, яйца куриные - 3 шт., сыр - 75 г, сливочное масло - 2 ст. л., мука - 2 ст. л., горчица - 1 ч. л., петрушка зелень - 2 веточки, паприка красная молотая - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, рыба консервированная - 1 банка
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 395от Стелла, 9 мес. назад131
Рыбный террин
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2069
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: рыба красная - 200 г, яйца куриные - 2 шт., молоко 1,5% - 200 мл, специи - по вкусу, соль - 3 щепотки, рыба белая - 2 шт.
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 85от Сибирячка, 9 мес. назад0
Завтрак в корзиночке
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6313
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., молоко - 100 мл, семга свежая - 25 г, тунец консервированный - 50 г, брокколи свежая - 40 г, помидоры вяленые в масле - 4 шт., сыр - 40 г, зелень рубленая - 0.5 ч. л., соль - 1 щепотка, перец - 1 щепотка, сливочное масло - 2 ч. л., батон - 6 кусков
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 145от Пекарь, 10 мес. назад22
Рыба по французски
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7456
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: укроп - 1 горсть, томатная паста - 2 ст. л., рыбное филе - 0.6 кг, сыр - 150 г, соль морская - 1 щепотка, перец острый молотый - 1 г, чеснок - 3 зубчика, помидоры - 5 шт.
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 125от yanina101, больше 1 г. назад11
Запеканка из овощей с рыбой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7325
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: лимоны - 0.5 шт., лук-порей - 1 шт., морковь - 3 шт., капуста цветная - 1 кг, подсолнечное масло - 100 г, яйца куриные - 2 шт., мука - 1 ст. л., молоко - 1 стакан, перец черный молотый - , рыбное филе - 1 кг
Национальная кухня: Вьетнамская
рейтинг: 95от Наталья, больше 1 г. назад5
Рагу рыбное из духовки
  • Общая средняя оценка: 4.964285714285714 из 5
  • 4.964285714285714
  • 4.964285714285714
  • 4.964285714285714
  • 4.964285714285714
  • 4.964285714285714
Просмотров рецепта: 3520
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт., сельдерей стебли - 2 шт., помидоры - 1 шт., вино белое сухое - 100 мл, соль - 0.5 ч. л., перец - 1 г, укроп свежий - 20 г, чеснок - 2 зубчика, сливки 15% - 100 мл, сыр голландский - 30 г, хлеб белый - 2 куска, рыба белая филе - 950 г
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 139от наталья, больше 1 г. назад28

Рыбная запеканка: рецепты с фото

Рецепты рыбных запеканок предлагают использовать филе морской рыбы, поскольку речная рыба содержит много костей. Студенческий вариант запеканки включает в себя консервированную рыбу, которая в сочетании с картофелем и луком очень ценится любителями бюджетной кухни.

Как приготовить рыбную запеканку вкусно, быстро и оригинально? Рыбное филе и овощи нарезать на кусочки, взбить яйца с молоком, смазать форму маслом, выложить слоями рыбу и овощи, залить яично-молочной смесью и поставить в духовку. Незадолго до готовности посыпать запеканку тертым сыром и снова поставить в духовой шкаф на 15 минут. Точно также делается запеканка с рыбным фаршем, морепродуктами и рыбными консервами, а в качестве овощной составляющей используются картофель, кабачки, болгарский перец, сельдерей, морковь, помидоры и лук. Нередко в запеканку добавляют хлеб, морскую капусту, грибы, крупы, макароны и фрукты.

Нежное рыбное суфле – вариант запеканки из рыбного фарша, которая готовится со сливками и очень нравится детям. Рассматривая фоторецепты рыбных запеканок, обратите внимание на пшенную запеканку с семгой, гратен из белой рыбы и лука-порея, морской жульен, кукурузную запеканку с сыром и корзиночки с мидиями. Радуйте близких полезными блюдами, которые быстро и легко готовятся!