Рецепты по продуктам


Едим Дома - лучшие рецепты рыбных запеканок от Юлии Высоцкой!
 
Найдено рецептов: 82

Главная » Рецепты » Рыбные

Запеканка рыбная: рецепты с фото

Гратен из белой рыбы и лука-порея
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2363
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: рыба белая - 500 г, лук-порей - 2 стебля, молоко - 450 мл, сливочное масло - 2.5 ст. л., мука - 40 г, чеддер - 50 г, горчица с зернышками - 1 ч. л., сухари панировочные - 50 г, тимьян - 1 веточка, соль - по вкусу, перец - по вкусу
Национальная кухня: Английская
рейтинг: 215от Мурзик, 2 мес. назад41
Рыбное суфле
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2175
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: филе тилапии - 300 г, картофель - 3 шт., яичные белки - 2 шт., горошек зеленый - 2 ст. л., сливочное масло - 2 ч. л., соль - 1 щепотка
рейтинг: 135от Олеч - ка, 4 мес. назад13
Запеканка из лосося с кабачком и пореем
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2839
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: масло сливочное - 40 г, лосось филе - 1 кг, кабачки - 700 г, мука - 40 г, лук-порей - 1 шт., сливки 33-35% - 250 мл, овощной бульон - 500 мл, укроп - 4 ст. л., хрен протертый - 4 ст. л., лимонный сок - 3 ст. л., яйца куриные крупные - 2 шт., соль - по вкусу, перец горошком смесь - по вкусу
рейтинг: 155от vicky, 4 мес. назад37
Омлет с тунцом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5019
Категория: ЗапеканкиРыбные
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: яйцо - 3 шт., тунец - 1 банка, сметана - 2 ст. л., лук зеленый - 1 стебель, сыр - 3 пласта, помидоры - 1 шт.
рейтинг: 125от Катерина, 6 мес. назад4
Треска с кориандром
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3407
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: треска филе - 400 г, кориандр семена - 4 ч. л., соль - 0.5 ч. л., оливковое масло - 5 ст. л., лимоны - 1 шт.
рейтинг: 120от Галина, 8 мес. назад9
Запеканка с пшеном и семгой «Луч солнца золотого»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2804
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: пшено - 200 г, семга филе на коже - 750 г, морковь - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., каперсы - 2 ст. л., грецкие орехи - 60 г, лимоны - 0.5 шт., сливки - 100 мл, молоко - 100 мл, оливковое масло - по вкусу, cоль - 1 г
рейтинг: 225от Софья79, 11 мес. назад45
Жульен "Морской"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1529
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: креветки - 200 г, лук репчатый - 1 шт., сыр - 200 г, чеснок - 1 зубчик, шампиньоны - , соль - , сыр дор блю - 1 г
рейтинг: 55от michsenkoea, 11 мес. назад1
Запеканка с красной рыбой и овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4236
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: форель филе - 500 г, брокколи замороженная - , капуста цветная замороженная - 200 г, сыр российский - 100 г, сливки - 150 мл, яйцо - 4 шт., масло сливочное - 15 г, соль морская -
рейтинг: 70от Светик, 12 мес. назад8
Запеченная рыба со сметанным соусом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7768
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: 200 г любой красной рыбы, брокколи несколько соцветий, Зелень ( можно взять базилик,укроп и т.д. ), 1 - 2 ст.л. лимона, 1 яйцо из расчёта на одну формочку, соль, перец, Сметанный соус, 100 г сметаны, зелень, соль, молотый белый перец, Натёртый пармезан для посыпки.
рейтинг: 175от ярослава, около 1 г. назад14
Рыба с картофелем, запеченная под сыром
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 15084
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: На 6 порций, филе рыбы – 700 г, картофель – 1 кг, помидоры – 3-4 шт, крупная луковица (150 г ) – 1 шт, сыр – 100 г, соль, перец – по вкусу, прованские травы – 1 ч. ложка, растительное масло для смазки формы – 1 ст. ложка, рубленая зелень укропа 1-2 ст. ложки, сметана – по желанию,
рейтинг: 125от Галина, около 1 г. назад5

Рыбная запеканка: рецепты с фото

Рецепты рыбных запеканок предлагают использовать филе морской рыбы, поскольку речная рыба содержит много костей. Студенческий вариант запеканки включает в себя консервированную рыбу, которая в сочетании с картофелем и луком очень ценится любителями бюджетной кухни.

Как приготовить рыбную запеканку вкусно, быстро и оригинально? Рыбное филе и овощи нарезать на кусочки, взбить яйца с молоком, смазать форму маслом, выложить слоями рыбу и овощи, залить яично-молочной смесью и поставить в духовку. Незадолго до готовности посыпать запеканку тертым сыром и снова поставить в духовой шкаф на 15 минут. Точно также делается запеканка с рыбным фаршем, морепродуктами и рыбными консервами, а в качестве овощной составляющей используются картофель, кабачки, болгарский перец, сельдерей, морковь, помидоры и лук. Нередко в запеканку добавляют хлеб, морскую капусту, грибы, крупы, макароны и фрукты.

Нежное рыбное суфле – вариант запеканки из рыбного фарша, которая готовится со сливками и очень нравится детям. Рассматривая фоторецепты рыбных запеканок, обратите внимание на пшенную запеканку с семгой, гратен из белой рыбы и лука-порея, морской жульен, кукурузную запеканку с сыром и корзиночки с мидиями. Радуйте близких полезными блюдами, которые быстро и легко готовятся!