Ароматные и вкусные крылышки-гриль — хорошая альтернатива шашлыку. Благодаря фруктовому маринаду со специями они становятся нежными и сочными, с приятным пряным ароматом и пикантной кислинкой.
Нарезаем петрушку, кинзу, чеснок, мяту можно порвать руками.
шаг 3/9
Укладываем ягоды и зелень в чашу блендера и пюрируем до кремообразной массы, добавляем сок лимона, мед, солим и перчим по вкусу.
шаг 4/9
Куриные крылья промываем, просушиваем, надрезаем у суставов и заливаем получившимся ягодным маринадом. Оставляем на два часа в холодном месте, накрыв пищевой пленкой.
шаг 5/9
Пока маринуются крылышки, разжигаем мангал, должны получиться жаркие угли.
шаг 6/9
По истечении времени крылышки надеваем на шампуры или шпажки (шпажки или деревянные шампуры подержите не менее 30 минут в воде).
шаг 7/9
Решетку-гриль смазываем растительным маслом и выкладываем на нее крылышки.
шаг 8/9
Жарим крылышки на жарких углях в течении 10 минут с двух сторон.
шаг 9/9
Подаем на стол горячими. С крылышками-гриль можно подать салат из свежих овощей. Приятного аппетита! Солнечной погоды и отличного настроения!
Прикольные такие крылышки 😍 Так мы крылышки еще не нанизывали 😋
Угощайся Леночка!!!😋
с удовольствием!😉🌻
Интересный маринад-приправочка!
Спасибо Танечка!!! Попробуй, думаю понравится!!!😋