Мясная окрошка сборная

Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.

Отварите говядину и свиной язык, картофель. Также отварите вкрутую яйца. Нарежьте говядину, свиной язык, ветчину, яйца и огурцы кубиками.

Нарежьте лук и картофель.

Измельчите зеленый лук и разотрите с солью. Добавьте сметану, горчицу по вкусу, соль и сахар. Все хорошо перемешайте.

Соедините все нарезанные ингредиенты с заправкой. Добавьте квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» и все тщательно перемешайте.

Подавайте порционно в тарелках. Приятного аппетита!