Мясная окрошка сборная
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» 1л
- говядина100г
- ветчина100г
- картофель3шт.
- свиной язык100г
- огурцы свежие2шт.
- лук зеленый1пучок
- яйца куриные2шт.
- сметана2ст. л.
- сахар1ч. л.
- соль2щепотка
- горчицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории746кКал31.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Отварите говядину и свиной язык, картофель. Также отварите вкрутую яйца. Нарежьте говядину, свиной язык, ветчину, яйца и огурцы кубиками. - Шаг 3
Нарежьте лук и картофель. - Шаг 4
Измельчите зеленый лук и разотрите с солью. Добавьте сметану, горчицу по вкусу, соль и сахар. Все хорошо перемешайте. - Шаг 5
Соедините все нарезанные ингредиенты с заправкой. Добавьте квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» и все тщательно перемешайте. - Шаг 6
Подавайте порционно в тарелках. Приятного аппетита!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
