Для приготовления свекольного гаспачо нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/5
Нарежьте лук и зелень.
шаг 3/5
В блендере соедините сок «МачоГаспачо из Севильи», нарезанные ингредиенты, сахар и перец, чеснок.
шаг 4/5
Добавьте красный винный уксус. Посолите по вкусу и пробейте все до однородной массы.
шаг 5/5
Разлейте суп по тарелкам, сверху положите в центр тарелки немного мягкого козьего сыра и зелень. Сбрызните гаспачо оливковым маслом. Приятного аппетита!