Для приготовления домашнего ароматного хлеба нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/8
Приготовьте тесто. Для этого соедините растопленное сливочное масло, сахар, соль и теплое молоко, немного муки. Прессованные дрожжи «Люкс Экстра» растворите в воде и добавьте в опару. Перемешайте. Оставьте опару на 15 минут.
шаг 3/8
Добавьте остальную муку в опару. Замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на подъем. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
шаг 4/8
Лук-порей нарежьте колечками, чеснок выдавите через пресс, зелень порубите мелко.
шаг 5/8
Поджарьте лук-порей на сливочном масле, добавьте чеснок, зелень. Все перемешайте и посолите.
шаг 6/8
Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт, выложите начинку.
шаг 7/8
Сверните тесто с начинкой в рулет, выложите на противень швом вниз. Сделайте надрезы. Оставьте тесто на подъем.
шаг 8/8
Поместите противень в разогретую до 225°С духовку. Выпекайте ароматный хлеб 30 минут. Приятного аппетита!
Wow! Какой хлебушек! А лук порей можно заменить на зеленый лук, результат от этого не пострадает?
Потащила в свою копилку.. спасибо огромное... шикарный рецепт
Рецепт понравился, да и результат так же)))!