Рецепт
Главная»Рецепты»
Окрошка с крабовыми палочками

Окрошка с крабовыми палочками

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Лето никак не хочет уходить, можно еще приготовить холодный суп — окрошку с необычным наполнением — крабовыми палочками. Яркий по вкусу, чуть с кислинкой белый квас с горчицей дополняют сочные и нежные охлажденные крабовые палочки, свежий огурец, редис и яйца, и для основательности — картофель. Рецепт придумала на ходу, собиралась готовить другие блюда с палочками, но их уже разместили в подборке конкурса, импровизация получилась удачной, попробуйте! Приятного аппетита!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Для окрошки я выбрала белый нефильтрованный квас и охлажденные крабовые палочки Vici. Яйца и картофель отварить.
шаг 2/5
Нарезать яйца и картофель отварной кубиками, свежие огурцы и редис — мелкими кубиками, палочки крабовые — шайбочками.
шаг 3/5
Готовим заправку: в небольшом количестве кваса развести горчицу, посолить, поперчить. Рекомендую делать заправку индивидуально под каждую порцию, регулируя специи.
шаг 4/5
Положить овощи, яйца и палочки (по 2 палочки на порцию) в тарелку, налить заправку и квас, перемешать.
шаг 5/5
Посыпаем укропом. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Nora
6 лет назад

Катя,интересный рецепт!!!!😋👏

Больше рецептов на edimdoma.ru