Окрошка с крабовыми палочками
Описание рецепта
Лето никак не хочет уходить, можно еще приготовить холодный суп — окрошку с необычным наполнением — крабовыми палочками. Яркий по вкусу, чуть с кислинкой белый квас с горчицей дополняют сочные и нежные охлажденные крабовые палочки, свежий огурец, редис и яйца, и для основательности — картофель. Рецепт придумала на ходу, собиралась готовить другие блюда с палочками, но их уже разместили в подборке конкурса, импровизация получилась удачной, попробуйте! Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовые палочки ТМ VICI120г
- квас400мл
- яйца куриные2шт.
- огурцы1шт.
- редис1шт.
- картофель2шт.
- горчица русская2ч. л.
- укроп1веточка
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории311кКал12.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для окрошки я выбрала белый нефильтрованный квас и охлажденные крабовые палочки Vici. Яйца и картофель отварить.
- Шаг 2
Нарезать яйца и картофель отварной кубиками, свежие огурцы и редис — мелкими кубиками, палочки крабовые — шайбочками.
- Шаг 3
Готовим заправку: в небольшом количестве кваса развести горчицу, посолить, поперчить. Рекомендую делать заправку индивидуально под каждую порцию, регулируя специи.
- Шаг 4
Положить овощи, яйца и палочки (по 2 палочки на порцию) в тарелку, налить заправку и квас, перемешать.
- Шаг 5
Посыпаем укропом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков
Не вся одинаково "легкая": диетолог Русакова назвала лучшие виды рыбы для худеющих
Кофе с камамбером захватил соцсети — выяснила, как повторить трендовый напиток
Комментарии
1Катя,интересный рецепт!!!!😋👏