Рецепт
Главная»Рецепты»
Горячий шоколад под тыквенным соусом

Горячий шоколад под тыквенным соусом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Для любителей сложносочиненных напитков, которые вполне можно назвать десертом. Верх можно скушать ложечкой и запить напитком — вкусно! Если не любите тыкву, воспользуйтесь просто горячим шоколадом. Рецепт от Светы (мисс), я исключила сахар (он был и там, и там), при этом десерт получился сладкий. Возможно, повлиял и сорт тыквы.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18
Сначала готовим соус из тыквы.
шаг 2/18
Очистить тыкву и нарезать произвольными кубиками. Вес указала в чистом виде.
шаг 3/18
Залить чистой водой и поставить вариться до мягкости.
шаг 4/18
Воду используем пропущенную через фильтр BRITA.
шаг 5/18
Отвар от сварившейся тыквы не выливать. Если он выкипел, добавить воды 100 мл.
шаг 6/18
Пробить блендером в пюре.
шаг 7/18
Добавить пряности и сахар, кто хочет, но у меня тыква сладкая.
шаг 8/18
Соус готов, переходим к основному напитку. Я готовила его в турке. Влить воду из фильтра BRITA и сливки.
шаг 9/18
Всыпать какао ложку с горкой.
шаг 10/18
3 дольки шоколада (у меня горький, в оригинале — молочный) порубить для удобства.
шаг 11/18
Высыпать вслед за какао.
шаг 12/18
Поставить на огонь и сварить напиток, помешивая, пока шоколад не растворится. Налить в чашку.
шаг 13/18
Для украшения маршмеллоу лучше брать мелкие, но у меня крупные.
шаг 14/18
Нарезала мелко.
шаг 15/18
Украсить верх зефирками.
шаг 16/18
Полить тыквенным соусом на маршмеллоу.
шаг 17/18
Сразу подаем. Рядом должна быть ложечка. Оставшийся соус можно подать к блинам или оладьям, храним в холодильнике.
шаг 18/18
У нас шторм и снег с дождем стучит в окна, так что такой напиток был очень кстати! Угощайтесь тоже!
Комментарии — 22
vicky
6 лет назад

Аппетитно, Танечка 😋🍁😍☕

Т
6 лет назад
vicky,

Было вкусно,сладенько))) 😄
Спасибо,Викуль! 🙋🍦

Галина
6 лет назад

Согревает не только твой напиток и солнечный оранжевый цвет поднимает настроение😍🌞😍

Т
6 лет назад
Галина,

Вот притягивает и меня цвет тыковки,со вкусом пока на Вы,🎃 но в данном рецепте мне сочетание понравилось! Спасибо,Галочка! 🎉

Т
6 лет назад
Галина,

Отдельно благодарю за голос,Галочка! 😘🙏🍦🍫🍫🍫

Nora
6 лет назад

Таня,представляю как это вкусно и ароматно!!!😋И очень красиво!!!!🌻👏

Т
6 лет назад
Nora,

Очень приятно,Норочка))) 🙌🍯🍹

ЭLENA
6 лет назад

Это 💯% вкусно!!!🌞🌞🌞👌

Т
6 лет назад
ЭLENA,

Рада такой поддержке,Леночка! 👄👋🌹🍁

Оксана Чуб
6 лет назад

Замечательный напиток десерт! 👍

Т
6 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо,дорогая Оксаночка! 😍🍧🍰🍨

Больше рецептов на edimdoma.ru