Горячий шоколад под тыквенным соусом

Горячий шоколад под тыквенным соусом

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для любителей сложносочиненных напитков, которые вполне можно назвать десертом. Верх можно скушать ложечкой и запить напитком — вкусно! Если не любите тыкву, воспользуйтесь просто горячим шоколадом. Рецепт от Светы (мисс), я исключила сахар (он был и там, и там), при этом десерт получился сладкий. Возможно, повлиял и сорт тыквы.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры31г
    38.75% от дневной нормы
  • Углеводы41г
    13.67% от дневной нормы
  • Калории455кКал
    18.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сначала готовим соус из тыквы.
    Сначала готовим соус из тыквы.
  • Шаг 2 Очистить тыкву и нарезать произвольными кубиками. Вес указала в чистом виде.
    Очистить тыкву и нарезать произвольными кубиками. Вес указала в чистом виде.
  • Шаг 3 Залить чистой водой и поставить вариться до мягкости.
    Залить чистой водой и поставить вариться до мягкости.
  • Шаг 4 Воду используем пропущенную через фильтр BRITA.
    Воду используем пропущенную через фильтр BRITA.
  • Шаг 5 Отвар от сварившейся тыквы не выливать. Если он выкипел, добавить воды 100 мл.
    Отвар от сварившейся тыквы не выливать. Если он выкипел, добавить воды 100 мл.
  • Шаг 6 Пробить блендером в пюре.
    Пробить блендером в пюре.
  • Шаг 7 Добавить пряности и сахар, кто хочет, но у меня тыква сладкая.
    Добавить пряности и сахар, кто хочет, но у меня тыква сладкая.
  • Шаг 8 Соус готов, переходим к основному напитку. Я готовила его в турке. Влить воду из фильтра BRITA и сливки.
    Соус готов, переходим к основному напитку. Я готовила его в турке. Влить воду из фильтра BRITA и сливки.
  • Шаг 9 Всыпать какао ложку с горкой.
    Всыпать какао ложку с горкой.
  • Шаг 10 3 дольки шоколада (у меня горький, в оригинале — молочный) порубить для удобства.
    3 дольки шоколада (у меня горький, в оригинале — молочный) порубить для удобства.
  • Шаг 11 Высыпать вслед за какао.
    Высыпать вслед за какао.
  • Шаг 12 Поставить на огонь и сварить напиток, помешивая, пока шоколад не растворится. Налить в чашку.
    Поставить на огонь и сварить напиток, помешивая, пока шоколад не растворится. Налить в чашку.
  • Шаг 13 Для украшения маршмеллоу лучше брать мелкие, но у меня крупные.
    Для украшения маршмеллоу лучше брать мелкие, но у меня крупные.
  • Шаг 14 Нарезала мелко.
    Нарезала мелко.
  • Шаг 15 Украсить верх зефирками.
    Украсить верх зефирками.
  • Шаг 16 Полить тыквенным соусом на маршмеллоу.
    Полить тыквенным соусом на маршмеллоу.
  • Шаг 17 Сразу подаем. Рядом должна быть ложечка. Оставшийся соус можно подать к блинам или оладьям, храним в холодильнике.
    Сразу подаем. Рядом должна быть ложечка. Оставшийся соус можно подать к блинам или оладьям, храним в холодильнике.
  • Шаг 18 У нас шторм и снег с дождем стучит в окна, так что такой напиток был очень кстати! Угощайтесь тоже!
    У нас шторм и снег с дождем стучит в окна, так что такой напиток был очень кстати! Угощайтесь тоже!
Оценить47
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Констанция
    Констанция

     Танечка, очень позитивный рецепт! Замечательные фото меня уже согрели! Спасибо!💗

    • Натали*Лали
      Натали*Лали

       Солнечный десерт!Сразу настроение поднимает😃🌞🌞🌞🍁🍁🍁👍👍👍👑👑👑

      • julika
        julika

         Душевное фото😍 потрясающий напиток👌❤️

        • Оксана Чуб
          Оксана Чуб

           Замечательный напиток десерт! 👍

          • ЭLENA
            ЭLENA

             Это 💯% вкусно!!!🌞🌞🌞👌

            Оставить комментарий