☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Табуле из булгура с гранатом и заатаром

Табуле из булгура с гранатом и заатаром

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Табуле — это восточный салат из круп, зелени и специй. Гранат здесь отлично освежает и добавляет красок. Если дать этому салату настояться, то он будет еще вкуснее. Заатар — это смесь специй, которую можно воспроизвести дома самим.

Ингредиенты

Основные:
булгур ТМ «Националь»
400 г
лук зеленый
1 пучок
оливковое масло
120 мл
зелень рубленая
1 горсть
гранаты
½ шт.
соус наршараб
1 ст. л.
заатар
3 ч. л.
лимоны
1 шт.
заатар:
кунжут
3 ст. л.
орегано сушеный
3 ч. л.
тимьян сушеный
1 ч. л.
майоран сушеный
1 ст. л.
зира
1 ч. л.
сумах
3 ч. л.
соль
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Смесь заатар можно приготовить самим. Я просто смешала все ингредиенты.
шаг 2/5
Булгур ТМ «Националь» залить водой (из расчета 1:2), добавить щепотку соли и отварить в течение 15 минут.
шаг 3/5
Зелень нарезать. Смешать булгур, зелень, оливковое масло.
шаг 4/5
Добавить гранат и заатар. Заправить наршарабом, лимонным соком, приправить по вкусу.
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Т
6 лет назад

Какое яркое и богатое блюдо! 😋

Елена Шашкина
6 лет назад
Т,

спасибо!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru