Говядина под картофельным майонезом

Вырезку говядины замариновать на полчаса в томатном маринаде ТМ «МахеевЪ».

Убрать излишки маринада бумажной салфеткой. Говядину нарезать тонкими ломтиками поперек волокон.

Обжарить мясо на сковороде на растительном масле с двух сторон.

Обработанные шампиньоны и репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде до полного испарения влаги.

Картофельное пюре смешать с тертым сыром, майонезом, чесноком, солью и перцем.

Чесночно-картофельный майонез готов.

Форму для запекания застелить пекарской бумагой. На дно порционного кольца положить хлебные крошки.

Сверху положить кусочки жареной говядины.

Смазать томатным кетчупом ТМ «МахеевЪ».

Следующим слоем выложить обжаренные шампиньоны с репчатым луком.

Последним слоем выложить чесночно-картофельный майонез. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 15 минут.

Говядина под чесночно-картофельным майонезом готова.

Готовое блюдо аккуратно извлечь из кольца, украсить измельченным зеленым луком и помидорами черри (по желанию).

Говядина под чесночно-картофельным майонезом к новогоднему столу готова. Приятного аппетита! Угощайтесь! С наступающим Новым годом!