Муку просеять через сито, добавить дрожжи, щепотку соли, сахар, перемешать.
шаг 2/7
Молоко подогреть, влить вместе с минеральной водой в муку и вымешать тесто.
шаг 3/7
Накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место.
шаг 4/7
Из половинки лимона выжать сок.
шаг 5/7
Соду погасить небольшим количеством лимонного сока, добавить в тесто, перемешать и дать постоять 10 минут.
шаг 6/7
Разогреть в сковороде растительное масло и пожарить оладьи.
шаг 7/7
Приготовить крем, соединив сметану с творожным сливочным кремом (для соленых закусок). Приготовить сладкий крем, соединив сметану с сахаром, корицей и 1 ч. ложкой лимонного сока (для фруктовых закусок).
Спасибо!!!Часто готовлю по вашим рецептам.Приятно,что обратили внимание на мой рецепт.
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🌹