Рецепт
Главная»Рецепты»
Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Нет идей относительно приготовления блюда на обед? В этом случае можно внимательно изучить рецепт грибного супа из шампиньонов, который обещает порадовать своим ароматом, вкусом, питательностью. К тому же кулинарный процесс будет протекать без лишних хлопот и проблем. Первое блюдо обещает получиться нежным и достаточно сытным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Шинкуем лук.
шаг 2/11
Давим 2 зубчика чеснока (чеснок раскрывается и отдает весь запах, аромат и вкус).
шаг 3/11
Ставим сковородку на огонь, наливаем на разогретую сковородку масло.
шаг 4/11
Кидаем чеснок и ставим средний огонь.
шаг 5/11
Нарезаем шампиньоны (можно на четыре части, можно ломтиками).
шаг 6/11
Достаем чеснок. Выкладываем на сковороду грибы и обжариваем до золотистого цвета (грибы забирают вкус чесночного масла).
шаг 7/11
Добавляем лук.
шаг 8/11
Солим грибы и лук.
шаг 9/11
Добавляем тимьян в грибы (по вкусу) и перемешиваем. Доводим до готовности, отправляем грибы с луком и тимьяном в блендер.
шаг 10/11
Добавляем сливки. Смешиваем все в блендере.
шаг 11/11
Наливаем суп в тарелку. Украшаем сухариками и небольшой горсточкой руколы, 20 минут и суп готов!!!!! Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru