Погрузить отбивные в маринад, перемешать, накрыть пленкой/крышкой и убрать в холодильник на 30 минут. За это время мясо пропитается луковым соком и станет мягкое, нежное.
шаг 5/11
В сковороде растопить сливочное масло вместе с растительным. Добавление растительного не дает сливочному маслу гореть. Обжарить отбивные с каждой стороны примерно по 5 минут до зарумянивания.
шаг 6/11
Выложить готовые отбивные из сковороды, накрыть крышкой.
шаг 7/11
Для соуса порезать мелко грибы-шампиньоны, лук репчатый также мелко порезать. Обжарить в течении 4-5 минут на сковороде с добавлением растительного масла.
шаг 8/11
Добавить горчицу ТМ «Махеевъ».
шаг 9/11
Перемешать.
шаг 10/11
Добавить мелко нарезанный чеснок, нарезанную петрушку и сливки. Довести до кипения и уварить до нужной вам густоты.
Леночка, я с отчётом 😊 На днях решила приготовить отбивные, но не простые. Зашла на любимый сайт и ввела в поисковике - отбивные. И тут я наткнулась на твой рецепт и очень этому рада 😉 Отбивные получились сочными и ооочень вкусными😋😍 Спасибо большое за рецепт 😘
Вкуснятина, Еленочка 😋😋😋люблю мариновать мяско в луке❣️с наступающим 😉🎉🎄🍸
Спасибо, Викулечка!!! И тебя я от души поздравляю с наступающим новым годом!!! Здоровья, любви и всех благ!!!🌹😍🎅🎄🎉💖
Леночка,очень вкусное блюдо! 💁 Я такую же горчицу купила и так рада,что к нам её завозят! 🙌
спасибо, Танечка! Разделяю с тобой радость! С Новым годом, дорогая!!!🎁🎂💖🎄🎉
Танечка, спасибо за голос!😍🌺🌺🌺
Спасибо, Леночка! Я тебя тоже поздравляю с праздником- с Новым годом!!!💥💥🎉🎊🎄
Блюдо замечательное, Лена!!! 😋Подача мяса с таким вкуснючим соусом👍👍👍
Леночка, спасибо! 😍 С Новым годом тебя!!!🎄🎅🎆🎉
Леночка, я с отчётом 😊 На днях решила приготовить отбивные, но не простые. Зашла на любимый сайт и ввела в поисковике - отбивные. И тут я наткнулась на твой рецепт и очень этому рада 😉 Отбивные получились сочными и ооочень вкусными😋😍 Спасибо большое за рецепт 😘
Аленушка🌞 мне очень очень приятно💃 получить от тебя такой теплый отзыв, спасибо🙈❣. И фотоотчет шикарный🌼, безумно аппетитно, Алена 🤗❣🙌