☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Картофельный рулет с грибами
Картофельный рулет с грибами
Корона изобилия
12 февраля 2018
Приготовление
30
минут
Рецепт на:
3 персоны
Ингредиенты
Основные
шампиньоны
600 г
картофель
900 г
лук репчатый
1 шт.
нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия»
4 ст. л.
пшеничная мука
3 ст. л.
перец черный молотый
1 щепотка
соль
1 щепотка
сыр твердый
100 г
яйца куриные
2 шт.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/12
Для приготовления картофельного рулета нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/12
Очистите и нарежьте кубиком лук, нарежьте грибы.
шаг 3/12
В сковороду налейте нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия», добавьте лук и обжарьте до полуготовности.
шаг 4/12
Добавьте шампиньоны. Готовьте еще 7 минут, помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
шаг 5/12
Картофель очистите и отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду и приготовьте пюре.
шаг 6/12
В пюре добавьте 1 яйцо и муку, все хорошо перемешайте.
шаг 7/12
Для того чтобы свернуть рулет, натяните пищевую пленку на разделочную доску.
шаг 8/12
Распределите картофельное пюре на пленке в виде прямоугольника. Толщина слоя — 1 см.
шаг 9/12
Сверху выложите грибную начинку, натрите сыр.
шаг 10/12
С помощью пленки сверните рулет. Защипните края. Выложите рулет швом вниз.
шаг 11/12
Смажьте картофельный рулет желтком. Запекайте в духовке 30 минут при 200°С.
шаг 12/12
Подавайте ароматное блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru