☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Домашняя курица, фаршированная яблоками и айвой

Домашняя курица, фаршированная яблоками и айвой

Приготовление
1 час 40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
В этом маринаде с начинкой из яблок и айвы мясо у домашней курочки получается очень нежным, ароматным и вкусным.

Ингредиенты

основные
курица тушка
1 тушка
чеснок
3 зубчика
оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л.
яблочный уксус
2 ст. л.
вино белое сухое
2 ст. л.
кориандр
1 ч. л.
перец черный молотый
1 ч. л.
мускатный орех молотый
½ ч. л.
паприка красная
½ ч. л.
куркума
½ ч. л.
яблоки
2 шт.
айва
1 шт.
соль
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Курицу помыть, обсушить бумажными полотенцами. Чеснок разрезать пополам, сделать надрезы в тушке и нашпиговать их чесноком. В маленькой миске смешать кориандр, соль, черный перец, мускатный орех, паприку, куркуму. Влить яблочный уксус, белое сухое вино и оливковое масло. Все тщательно перемешать.
шаг 2/5
Из яблок и айвы вырезать сердцевину. Нарезать все на дольки. Внутрь курицы уложить дольки яблок и айвы. Скрепить курицу зубочистками.
шаг 3/5
Обмазать тушку маринадом.
шаг 4/5
Положить в рукав для запекания и убрать в холодильник на ночь. На следующий день запекать курицу 1,5 часа при температуре 190°С.
шаг 5/5
Нежное мясо, тающее во рту, готово. Приятного аппетита!
Комментарии — 25
vicky
6 лет назад

Алёна ❣️курочка 🐔улетная😋тарелочка с пюрешечкой и пулочкой сводит меня с ума 👍

AlenaZaytseva
6 лет назад
vicky,

Викуля, как ты классно написала 😃😁 Спасибочки 😍😘

Елена
6 лет назад

ах, какая курочка😍👌, шаг 5 фото супер!🍗👍

AlenaZaytseva
6 лет назад
Елена ,

Леночка, спасибо большое за похвалу 😘 мне очень приятно 😊

ЭLENA
6 лет назад

Ах, чудесная курочка!!! И маринад понравился, и что в рукаве готовится - класс!!!😋😋👌

AlenaZaytseva
6 лет назад
ЭLENA,

Элена, рада, что рецепт понравился! 😘 Спасибо! 🌷

Nora
6 лет назад

Супер курочка!! Очень аппетитная!! 😋

AlenaZaytseva
6 лет назад
Nora,

Норочка, спасибо большое! 😍😘

Лена loneil
6 лет назад

Аленушка, ах какая смачная курочка! 👋😋😋👌 Мне пожалуйста и ляшечку и начинки такой вкуснющей побольше🤣😋😄

AlenaZaytseva
6 лет назад
Лена loneil,

Леночка, угощайся 🍴😉 Спасибочки! 😘

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru