Рецепт
Главная»Рецепты»
Винегрет с фасолью и жареным луком

Винегрет с фасолью и жареным луком

Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
Описание
По моим винегретным рецептам понятно, что я люблю винегреты. Ищу новые сочетания и вот, нашла у девушки Маши (masha vet) интересное дополнение в виде жареного лучка. От себя добавила красную луковицу (в оригинале было 3 белых луковицы) — она не помешала. Фасоль вместо картофеля приятно попадает на зубок (винегреты с фасолью я и раньше готовила, и знала, что так вкуснее), а цвет не особо имеет значения, больше в тему.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Отварить овощи до готовности.
шаг 2/16
Лук измельчить (у меня одна крупная) и жарить в растительном масле.
шаг 3/16
Не бойтесь добавлять больше лука, он отдает чудесный аромат.
шаг 4/16
Красную луковицу и вареные овощи нарезать как можно мельче.
шаг 5/16
Перенести жареный лук в нарезанные овощи.
шаг 6/16
Капусту я не отжимала, но если она плавает в рассоле, то лучше дать стечь.
шаг 7/16
Нарезать помельче. Добавить в винегрет.
шаг 8/16
Укроп для аромата или другую зелень нарезать тоже.
шаг 9/16
Открыть баночку фасоли от ТМ «Фрау Марта».
шаг 10/16
Заодно почитать интересную информацию про фасоль.
шаг 11/16
Процедить фасоль и перенести в винегрет.
шаг 12/16
Заправить маслом. Перемешать, посолить, поперчить. Огурцы по рецепту идут в состав, но я решила подать их рядом.
шаг 13/16
Желательно дать настояться в холоде винегрету, затем снова перемешать.
шаг 14/16
Перенести на порционные тарелки, украсить любой зеленью.
шаг 15/16
Угощаемся ароматнейшим винегретом!
шаг 16/16
P.S. А жареного лука надо было больше.
Комментарии — 15
Лилия Я.
6 лет назад

Танюш,со Светлым Праздником Пасхи тебя и твою семью!!!🌺🌺🌺🌺🌺
Чдесная пикантная деталька-твой жареный лучок!Фасоль тоже часто добавляю,но не вместо картошки-и мне интересненько попробовать!!!
Спасибо за полезный и оригинальный винегретик!Я тоже его поклонница😊
Вот попразднуем Пасху и надо опять к полезностям вкусным возвращаться-вот ты и маячок уже оставила😉,спасибо тебе,легче будет дорогу искать😘💕🌹

Т
6 лет назад
Лилия Я.,

Спасибо,дорогая Лилечка! 🙏💋💃 И тебя с Красной Пасхальной неделей поздравляю! 💛💝💛

Оксана Чуб
6 лет назад

Классно придумано, с жареным лучком, да и вообще интересный винегрет. 😘❣️

Т
6 лет назад
Оксана Чуб,

Рада,Оксаночка!))))🌞 🍃🌻🌻🌻🍃🌞

Мальва
6 лет назад

Танюша, интересно с жареным луком, думаю, не пробовала еще - обязательно попробую😍😍🌞🌷))))

Т
6 лет назад
Мальва,

На здоровье,Леночка!))) 🙌💝💃

Лена loneil
6 лет назад

Мммм... Танечка, я как и ты люблю винегреты!😋😍а тут такая прикольная добавочка в виде жареного лучка!👏👍🌺🌹 можно мне тарелочку с последнего фото?🥗🍴

Т
6 лет назад
Лена loneil,

Угощайся,дорогая, 👩💋 его много получается!))) 💜💗💜

Лена loneil
6 лет назад
Т,

Не постесняюсь и утащу к себе тарелочку😉🥗😋

Галина
6 лет назад

Люблю винегреты всякие, а этот особенно интересен жаренным луком. Я тоже частенько избегаю картофель в винегретах.

Т
6 лет назад
Галина,

Скоро 👆 будет закуска свекольная,👈тоже мне понравилась...Галочка,благодарю за поддержку голосом!!! 💕💝💐💖💕

Больше рецептов на edimdoma.ru