☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Весна»

Салат «Весна»

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Легкий и витаминный весенний салат. В салате использованы молодые листочки сныти (сныть — кладезь витаминов и микроэлементов, весной из нее можно приготовить множество блюд), консервированная кукуруза ТМ «Фрау Марта», свежие огурцы и шарики из рикотты с пикантным вкусом. Попробуйте приготовить такой витаминный салат!

Ингредиенты

основные
кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»
1 банка
соль
по вкусу
рикотта
100 г
яйца куриные
2 шт.
сныть
1 пучок
огурцы свежие
1 шт.
перец свежемолотый смесь
по вкусу
оливковое масло
2 ст. л.
лимонный сок
2 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Подготовьте ингредиенты для салата.
шаг 2/11
⅓ пучка сныти промойте, обсушите и мелко нарежьте.
шаг 3/11
К рикотте добавьте соль и смесь перцев по вкусу, мелко нарезанную зелень сныти. Перемешайте.
шаг 4/11
Из полученной массы сформируйте мелкие шарики, положите на время в холодильник.
шаг 5/11
Отварите яйца вкрутую.
шаг 6/11
Очистите яйца от скорлупы и нарежьте дольками. Оставшуюся сныть промойте, обсушите и нарежьте для салата.
шаг 7/11
Огурец нарежьте тонкими полукружочками.
шаг 8/11
В салате я использовала консервированную кукурузу ТМ «Фрау Марта». С кукурузы слить жидкость.
шаг 9/11
В миску выложить кукурузу, сныть, огурцы. Перемешать.
шаг 10/11
Выложить салат на блюдо.
шаг 11/11
Сверху выложить дольки яйца, шарики из рикотты. Для заправки соединить оливковое масло с лимонным соком, добавить смесь перцев. Перед подачей салат полить заправкой и украсить листочками сныти. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru