Хочу поделиться с жителями и гостями любимого сайта коронными блюдами моего мужа. Сегодня предлагаю вам очень вкусное блюдо, которое можно приготовить и для семейного праздника, и для большого застолья.
В сковороде нагреть 2 ст. л. подсолнечного масла, выложить фарш. Как испариться жидкость добавить мелко нарезанный репчатый лук, посолить и поперчить по вкусу.
шаг 2/12
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Помять картофель с небольшим количеством жидкости (остальную слить), добавить яйцо и быстро перемешать.
шаг 3/12
Берем небольшой салатник, застилаем его пищевой пленкой, так чтобы концы немного свисали. Выкладываем примерно 5 ст. л. картофеля и распределяем его по дну и стенкам.
шаг 4/12
В середину выкладываем фарш.
шаг 5/12
Стягиваем концы пищевой пленки и формируем колобок. Немного его сплющиваем.
шаг 6/12
Вот такие колобки получаются.
шаг 7/12
Каждый колобок обваливаем в муке.
шаг 8/12
Я жарила колобки в маленьком казанке, еще можно жарить в небольшой кастрюльке. Казан с подсолнечным маслом нагреть. Выкладывать в масло по одному колобку и жарить до золотистого цвета с двух сторон.
оригинальный рецепт) спасибо😍
Спасибочки! 😊😘
Алена, какое интересное решение с пленкой для формирования чудесных колобков💖👏 очень аппетитно😍
Ленок, мне тоже нравится эта идея, очень удобно 😉 Спасибочки 😘
Замечательный рецепт!!!А блюдо очень вкусное...
Яринка, спасибо за похвалу! 😘
Аппетитно Алён! И гарнир и второе вместе 😃😋
Спасибо, Оксаночка! 😊😘
Вкусно-вкусно 😋😋😘
Спасибо, Викуль! 😃😘