Пряный сливочный суп с булгуром

В холодную воду кладем булгур ТМ «Националь».

Подготовим рыбу, у меня кижуч.

В воду с булгуром кладем рыбу, солим по своему вкусу и варим до готовности. Кладем лавровый лист и черный перец горошком.

Рыба и булгур сварились, наливаем 10% сливки.

Доводим все до кипения и кладем зеленый горошек, я еще добавила немного молотого белого перца.

В самом конце добавляем свежий укроп и две столовые ложки масла из-под вяленых помидор. Масло очень ароматное, вкус пряный, с чесноком и базиликом.

За счет ароматного масла, суп приобретает пикантность. Приятного аппетита!