Рецепт

Бургер с курицей, омлетом и огурцом

Simona29 июня 2018

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

В разгаре лето и ЧМ-2018 по футболу. У нас температура подбирается к 40°C, и в такую жару нет никаких сил стоять у плиты. Выручают быстрые и сытные блюда, например, как эти бургеры. И остается больше времени для просмотра любимого футбола. Продолжаем болеть. Впереди еще половина чемпионата!

Ингредиенты

основные

булочки для гамбургеров

3 шт.

куриные грудки вареные

150 г

огурцы свежие

2 шт.

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

Омлет

растительное масло рафинированное

1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Вначале приготовить омлет. Соединить яйца, молоко, муку, соль, перец и взбить венчиком до однородности.

шаг 2/10

В сковороду налить растительное масло, разогреть. Вылить яичную массу и поджарить с одной стороны на небольшом огне в течение нескольких минут. Дождаться, когда немного схватится верх омлета.

шаг 3/10

Аккуратно с помощью лопатки (или двух) перевернуть омлет на другую сторону и жарить еще пару минут.

шаг 4/10

Омлет немного остудить. С помощью стакана или чашки вырезать три круга по диаметру равных диаметру булочки или чуть меньше. Остатки омлета можно съесть (без угрызения совести), они нам не понадобятся.

шаг 5/10

Булочки разрезать вдоль пополам. У меня булочки с кунжутом. Листья салата вымыть, обсушить. Куриную грудку (у меня жареная) нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать вдоль тонкими пластинами.

шаг 6/10

Начинаем собирать бургер. Нижнюю часть булочки смазать 1/2 ст. л. кетчупа и положить салатный лист.

шаг 7/10

На лист салата выложить ломтики курицы, 1/2 ст. л. майонеза и кружок омлета.

шаг 8/10

Омлет смазать 1/2 ст. л. майонеза, выложить на него пластины огурца. Огурцы смазать оставшимся кетчупом и накрыть второй половиной булочки. Таким же образом собрать два других бургера.

шаг 9/10

В подтверждение вышесказанного: термометр на западной стороне дома. Время — 15:37, температура — 39°C в тени. Самое время приступить к дегустации бургеров.

шаг 10/10

Бургеры на столе. Телевизор включен. Приятного аппетита и эмоционального просмотра футбольного матча!

Комментарии — 4

Виктория

5 лет назад

Томочка, прям диетические бургеры! 💋 Вкусно и в таком варианте 🤗😋

Simona

5 лет назад

Виктория,

Спасибо, Вика!😍😀Да, сильно жирное как-то не очень любим, нам бы всё повкусней, да "пополезней".🌱🌿😊😊

ЭLENA

5 лет назад